​铁皮枫斗的正确吃法铁皮枫斗怎么吃效果好

铁皮枫斗的正确吃法铁皮枫斗怎么吃效果好

铁皮枫斗是一种名贵的中药材，功效其实和铁皮石斛差不多。

铁皮枫斗怎么吃效果好呢？一起来了解下铁皮枫斗的正确吃法有哪些吧~

铁皮枫斗的正确吃法 1）煎汤——

洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。

近代名医张锡纯说："霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味

2）西洋参石斛茶——

先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内备用。

将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。

3）熬膏——

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

（功效：对劳损虚弱、肢节多

4）入膳——

洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。

或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

）

5）煮粥——

把铁皮枫斗和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。

据说，这样煮出来的牛肉粥，不但有股特别的清香，常吃对肠胃还有好处。

6）浸酒——

用冷开水将石斛洗净与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。

（功效：补肾养阴、生精祛风。

）

石斛性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻；石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。

感冒初期不宜吃，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。