​燕盏的分类

燕盏的分类

屋燕燕窝的分类很多朋友可能都有这样的体验，那就是燕窝的形状有所差别的，那么在这里小编就给大家分析一下它们都叫什么呢？

虽然有燕盏，盏条，燕条，燕碎等等这些在这里就先解释一下燕盏。

一燕盏

燕盏主要分为平盏、圆盏、三角盏。

平盏

金丝燕在洞壁或者是在屋檐上筑巢的时候由于角度的不同，在平面180度左右的木板上做成的燕窝就是平盏。

它的底座相对来说比较饱满，底座是180度左右，呈半月型也称为半月盏。

市面上很多人都觉得平盏的的形状比较饱满好看，底座比较饱满的品相还有营养成份相对来说比较，还具有良好的品质。

它的价格也比较高。它的大小还有等级的划分标准按照香港市场的区分是3A,4A.5A.6A甚至还有更高的等级。

小伙伴们看到这里是否还有进入等级景区的感觉了，其实这是测量的一种普遍说法，就好像厘米，千克这些测量单位一样的。

3A就是小女孩的三根手指合并起来的宽度，4A顾名思义就是四根手指的宽度还有接下来以此类推

当然如果你想要更加准确的说明这个等级品质的话那你这时候就需要一个标准测量工具燕窝尺了，这个是从燕盏的中间部分也是中间底座的部分再到顶上的部分测量出来的结果

圆盏

则是介于平盏还有三角盏之间，在度数为135度左右的木板上的就称为圆盏，它的价格也是在三角盏和平盏之间。还有在形状方面的饱满度在平盏和三角盏之间。

三角盏

金丝燕在筑巢的时候选择90度左右的墙角木板上筑巢，这是两块木板之间做成的燕窝。

因为燕窝的两边都有支撑点，所以金丝燕做这个窝的时候就省了很多的力气，所以分泌的唾液成份就少了许多，相比于平盏还有圆盏它的底座相对来说薄一些。

价格方面价格

最高的是平盏，其次是圆盏，最后是三角盏。主要是看品相这些，自然颜值比较高的价格相对来说比较高。

营养成分

不同盏形的营养成份都是一样的，可能大家有这样的误解，那就是以为平盏的营养成分比较高，其实这只是唾液量的多少问题

如果唾液量的含量高那么盏形就会饱满一些，这是形状的还有大小不一样并不涉及营养成分的问题，所以营养成分都是一样的。

只要你每次煮的克数一样就可以了当然还有很多的燕窝知识点，在这里小编一下子也不能说完，有什么问题随时关注小编和小编一起谈论这个问题都是可以的。