​小兴安岭的冷水鱼――雅罗

小兴安岭的冷水鱼――雅罗

雅罗鱼各地叫法不同，而且这个属国内也有好几个种，我说的这个是瓦氏雅罗鱼，东北三花五罗，其中雅罗指的就是瓦氏雅罗鱼。这个瓦氏雅罗鱼别名可不少，雅罗，华子鱼、滑鱼、白鱼、沙包鱼说的都是它。先上个图，手头没有，度娘借个光

这鱼主要分布在东北，黄河流域一些地区也有。这鱼每年春天开江河的时候逆流到上游水草丰富的溪流中产卵，其他时候在比较大的水域成群采食嬉戏，喜欢在浅水附近多水草的地方，食性跟前面帖子我提到的差不多。生长速度也不算快，也得长三四年，不过可以长到一斤以上最多一斤半的样子。

雅罗鱼市场价格并不突出，在我们这零售价也就二十上下，一个是我们这里野生冷水鱼太丰富了，一个是雅罗鱼本身小刺多，口感也没有特别突出的地方，再加上不耐储存，所以市场价格一直不温不火。其实雅罗鱼很多做法还是十分有特色的。

这鱼也能够放养，但跟前面柳根河泥鳅比起来，有一个放养条件需要达成。这个来自于雅罗鱼特殊的生殖特点，它在开江河的时候要经过短途逆流而上才能促进性腺成熟，所以放养雅罗鱼的养鱼沟塘一定得在上游一两公里的地方营造一个水流平缓，深度适宜，水草茂盛的地方方便它产卵。雅罗鱼产卵后就回到下游水面，鱼卵孵化十几天，之后孵化出来的小鱼也跟着回到下游生活。这样的一个操作就保证了年年有鱼，否则每年就得补苗。

雅罗鱼对水体环境条件要求不那么高，比较好养活，正常生产年份产量也有保证，如果辅以人工投入，产量要比柳根河泥鳅大，不过价格来说，就差点意思。好在这个鱼是一种上层鱼，可以和柳根河泥鳅混养，这样综合效益还是不错的。