那年与李白在洛阳初见,杜甫用一生在怀念
那年与李白在洛阳初见,杜甫用一生在怀念

朱小凤丨文
醉后不知天在水,满船清梦压星河!
本期《课本里的戏曲》来到了河南卫视全新打造的大型沉浸式中国市井文化主题街区——星河里·唐宫夜宴。
来到星河里后,师亚峰和张晓英两位老师开始了文化大PK ~

首先解锁的是文化与美食,这每一道菜都和一位历史人物相关,咱们快来揭晓答案!
01
杂烩菜=炸桧菜?

河南名菜杂烩菜,竟然是为了纪念一位民族英雄?他是谁呢?抗金名将——岳飞!
在河南,杂烩菜算是老百姓饭桌的日常,粉条、豆腐、肉、炸丸子,再加上一些配菜,香喷喷的杂烩菜简单又营养丰富。

杂烩菜也叫炸烩菜,炸的就是奸臣秦桧!
相传南宋末年,王朝摇摇欲坠,外有金兵入侵,内有奸臣秦桧挑拨离间。
秦桧用莫须有的罪名将岳飞杀害于风波亭。
当时南宋著名词人朱敦儒听到此事后十分悲愤,心灰意冷的他回到了河南老家,整日借酒浇愁。
一日朋友上门,他吩咐厨子将菜随便熬一下,然后端上来就可以了。

一锅炖菜端上之后,朱敦儒就说:如今奸臣当道,这菜中的丸子便是秦桧的头,这油炸豆腐就是秦桧的肉,粉条就是秦桧的肠子。
大家吃了他,就是给岳飞岳元帅报仇了。

听着豫剧《千古英风》,看岳母刺字,再吃着这炸烩菜,一下就get到了岳飞将军的那句词:壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。
这爱国情怀一下拉满!
02
饺子发明人 张仲景
接下来,是一位跨界美食达人,发明了饺子的医圣张仲景!
东汉末年,张仲景在长沙担任太守时,常为百姓除疾医病。
有一年当他途经家乡白河岸边时,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
他心里非常难受,决心救治他们。

于是他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫祛寒娇耳汤,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的娇耳,下锅煮熟后分给乞药的病人。

人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。
吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。
跟着曲剧《医圣传奇》,去看看为官清廉的医圣张仲景。
03
伟大的遇见

除了美食,本期《课本里的戏曲》,还带我们解锁了两场名场面!
中国历史上有两次伟大的遇见,即便千百年过去,依旧久久回荡,激动人心。
第一次是孔子问礼于老子,第二次是杜甫在洛阳相遇李白。
△孔子问礼于洛阳
老子曰:君子得其时则驾,不得其时则蓬累而行。

孔子千里迢迢赶赴洛阳,向老子请教周朝礼制,这是孔子第一次向老子问礼,得到的答案是,
遇到明君碰到好时机,就好好施展才能;如果遇不上好君主,碰不到好时机,就要像飞蓬一样,到各处游历,能走就走,能停就停。
孔子受到了极大的启发和震动,他对弟子感叹,老子简直像龙一样,合起来成为一体,散开来满天云霞,神秘莫测。

这不仅是中国文化史上两个巨人之间的对话、中国思想史上两位智者的相遇,更是两个流派、两种思想的碰撞和激发。
而历史的天空也在这一刻定格。
越调电影《老子》将孔子登门问礼的名场面搬上荧屏,带领大家重温经典瞬间。
△ 李杜相逢 人生初见
昔年有狂客,号尔谪仙人。
笔落惊风雨,诗成泣鬼神。

李白与杜甫相遇,是在公元744年。
那一年,李白四十三岁,杜甫三十二岁,相差十一岁。
此时的李白已不是当年那个引力士脱靴,贵妃磨墨的李白,因仕途受挫,被赐金放还。
杜甫也因科考失败,前途迷茫,郁郁不得志。
这样的二人,这样的时刻,他们在当时的国际大都市洛阳不期而会,邂逅相逢,成全了中国文学史上又一次伟大的遇见。

饮酒论诗、求仙访道、射猎云游……有些日子需要用一生去收藏,对于杜甫来说,与李白度过的时光就是如此。
杜甫一生为李白作诗十五首,以表思念之意。
人生若只如初见,后来的杜甫一次次回忆与李白在洛阳的初见,那是霞光万丈的相逢,是流光溢彩的旅程,更是不可复制的美妙人生。

对于李白来说,所有的生命瞬间都需要用酒串联,才有了味道和活力。
除了千古名篇《将进酒》之外,河北梆子《太白醉写》则向我们展现了李白的另一个饮酒作诗的高光时刻。
04
致敬英雄

胸怀千秋伟业,百年恰是风华正茂。
致敬英雄,传承爱国精神!
中华历史五千年,民族英雄万万千。
在抗日救亡的战争时期,中华民族同样涌现出了一批少年英雄:刘胡兰、海娃、小兵张嘎、王二小……
自古英雄出少年,在国家和民族危亡的时刻,他们跟父辈一起,用自己稚嫩的肩膀担起了沉重的抗争。


不仅英雄出少年,英雄大多出平凡,负重前行的英雄汉,换来幸福满人间。
他们的传奇事迹经过艺术家们的演绎,成了经典的戏曲唱段。
京剧《智取威虎山》+豫剧《铡刀下的红梅》,带我们在戏曲声声中致敬英雄。

锁定 河南卫视梨园春
7月30日(今天)19:30
课本里的戏曲
星河里 遇见奇妙
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