​制作蛋糕的教程入门（学做蛋糕完整教程）

制作蛋糕的教程入门（学做蛋糕完整教程）

导读：「5分钟快速学会」新手学做蛋糕视频教程,20G视频大小打包收藏!

这里很多小伙伴都想学习做蛋糕，可以没有具体的学习内容，导致很多人学习蛋糕的路上慢慢的就失去了信心。最后什么也没有学会，慢慢的把自己的兴趣爱好，给抹杀了，其实也有很多人是为了自己能找到喜欢的工作，去学习蛋糕，做蛋糕又不难的，如果只是做着自己吃的找个培训机构学个短期班就好咯，一般3个月就可以了，如果是以后打算走这条路还是稳扎稳打的好，不要想着走啥捷径，零基础的学个1-2年，直接找工作没什么问题的。

再这里先分享一个在家学做蛋糕教程(美味的香滑奥利奥芝士蛋糕，做起来其实很简单)，来分辨你是否适合这个行业！不需要烤箱 ,令人难以置信的美味，非常容易准备！（视频教程在底部，切勿着急）

主料:

奥利奥饼干18块;

黄油80克

方法/步骤:

1、把18块奥利奥饼干去除中间的夹心，然后装入保鲜袋里，用擀面丈把奥利奥饼干擀碎。

2、把奥利奥饼干碎倒入碗里，加入融化的黄油搅匀，然后倒入铺有烘焙纸的模具里，抹平，冷藏10分钟。

3、碗里加入奶油奶酪，加入糖粉、香草精后用电动打蛋器打之顺滑。

4、另外一个碗里加入淡奶油，用电动打蛋器打之8成发。

5、把打发的淡奶油加入奶油奶酪糊里后用电动打蛋器打之均匀。

6、把吉利丁粉加入热水后搅融，然后加入奶油奶酪糊里打拌均匀。

7、把1/2的奶油奶酪糊加入模具里抹平，加入一层奥利奥饼干碎，再抹上剩余的1/2的奶油奶酪糊，最后撒入奥利奥饼干碎末。

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这里小编，给大家分享一下视频，每日「5分钟快速学会」新手学做蛋糕视频教程,20G视频大小，非常系统的学习资料，希望大家在热爱烘焙的道路上更上一层楼！

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