木薯粉是什么粉
2023-09-30 02:35 来源：云缪生活 点击：
木薯粉是什么粉
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉。木薯是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。
木薯粉是什么粉
木薯粉即淀粉，是从木薯植物根部精炼所得，在加水遇热后即可呈透明状、可有弹性，可用于制作布丁、芋圆、蛋糕等食物在炖菜或烧汤中适量添加木薯粉，可以使汤汁更加浓稠。
木薯粉是什么粉
淀粉
木薯粉是从热带植物的根部中提取的淀粉，可食用有增稠的作用，也可制作化妆品，蒸熟的木薯粉呈透明状口味QQ弹弹，具有健脾和胃的功效，含有天然的强筋原料，广泛用于烘焙，甜品
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