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​煮年糕的10种家常做法

2023-10-18 12:54 来源:云缪生活 点击:

煮年糕的10种家常做法

煮年糕的10种家常做法

食材

芝士年糕300G、辣白菜100G、洋葱80G、卷心菜60G、胡萝卜60G、炒年糕酱40G、生抽10G、白糖3G、白芝麻适量、油适量

步骤

1、洋葱、卷心菜切块,胡萝卜切条水开后倒入胡萝卜焯1分钟捞出,倒入年糕煮3分钟,捞出过凉水。

2、锅中倒油,倒入洋葱炒出香味,倒入卷心菜、胡萝卜翻炒几下。

3、加入炒年糕酱、生抽、白糖翻炒均匀。

4、倒入年糕、辣白菜炒匀,加水没过食材,大火焖煮10分钟。

5、.盛出,撒上白芝麻即可