​新奥尔良烤鸡翅制作全过程和配方（传统秘制奥尔良烤鸡翅工艺）

新奥尔良烤鸡翅制作全过程和配方（传统秘制奥尔良烤鸡翅工艺）

奥尔良烤翅最初来源于美国，后来又KFC引进中国市场，传统的奥尔良烤鸡翅是将鸡翅用奥尔良腌料腌制好后进行烤制而成。奥尔良腌料成分复杂多样，感兴趣的朋友可以百度下。目前，只要你拥有这款奥尔良腌料，不用去KFC，你也能吃到正宗的奥尔良鸡翅，接下来小厨娘就为大家介绍这款蜜汁奥尔良烤鸡翅，喜欢的小伙伴记得收藏哦。

奥尔良烤鸡翅

食材：奥尔良粉50g；辣椒粉5g；鸡翅根4个；蜂蜜适量；辣椒油适量

步骤1：鸡翅根清洗干净沥水备用

鸡翅根清洗干净

步骤2：倒入奥尔良粉

加入奥尔良粉

步骤3：加入少许水，搅拌均匀

搅拌均匀

步骤4：盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时

腌制1h

步骤5：取烤盘，垫上锡箔纸

去烤盘垫锡箔纸

步骤6：将腌制好的鸡翅根放入烤盘上

鸡翅根放入烤盘上

步骤7：刷上蜂蜜和辣椒油，撒上辣椒粉

刷蜂蜜辣椒油，撒辣椒粉

步骤8：放入烤箱，上层160度，下层200度，烤30分钟

烤30分钟

步骤9：烤好后取出即可，这样一道外焦里嫩的烤鸡翅根就做好了，香辣香甜，一口咬下去，满满的满足感，喜欢的小伙伴点个赞或加个关注，后期分享更多美食，谢谢！

取出鸡翅根

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