​白色盲虾怎么煮熟

白色盲虾怎么煮熟

在国外的一本深海生物资料书中就有详细的介绍过这种白色盲虾。资料中说这种虾虽然能在高温下存活，但是放进锅里却“一煮就熟”。原因也很简单，这种虾之所以能生活在高温的水中，是因为体内可以分泌一些耐热的物质。但一旦把虾捕捞上来，因为巨大的水压差，虾立马就死亡了。死虾就无法维持生理机能了，因此也就一煮就熟了，所以煮不熟完全是无稽之谈。

虽然这种虾能煮熟，但是吃货们就别惦记了，这虾长期生活在海底火山旁。摄入了非常多火山矿物质，吃了对身体是有害的，因此这种虾是不能食用的。

白色盲虾怎么煮熟

白色盲虾的煮法如下：

1、将白色盲虾剪去虾线，去掉虾肠后用水清洗干净。

2、在锅中倒清水并放盐巴和葱、姜进行烹饪。

3、最后加入料酒连同白色盲虾一起煮8分钟左右即可。

白色盲虾是英国科学研究小组在加勒比海，开曼群岛以南一处海沟发现的一种虾。它生活在海底深处的火山口，在黑乎乎的海底深处生活，眼睛已经变得不再重要。但它们的背部会发光，这也许可以称为长在背部的“眼睛”。它可以提示盲虾离火山口的距离远近。