​大马士革是什么（大马士革是什么工艺）

大马士革是什么（大马士革是什么工艺）

问：什么是大马士革钢？

答：古代西方文明与东方文明在叙利亚的大马士革交会，西方人发现了一种带有

花纹的好钢，因此得名。镔铁的花纹，英文叫『Damask』后面加上『Steel』

两个字加起来就变成现在的Damascus Steel（连老外很多人也分不清楚）。

问：大马士革钢到底分几种？

答：据我所知，分为四种。

1. 铸造型大马士革钢：镔铁、乌兹钢（Wootz）。坩埚铸造，低温锻造，含

碳量1.6%～2.5%。在淬火后，相同硬度条件下，弹性比碳钢好，在冷兵

器时代是最佳钢种。花纹绝不连续，后续加工可以出现梯子纹及玫瑰纹。

2. 锻造型大马士革钢：在20世纪，希特勒依照传统，用折叠的方式锻打第三

帝国纪念剑，犒赠军官，战败后这些剑成为战利品流传各地，却也造成锻

造工艺的流行。因为取材可以自由挑选，花纹可以设计，变化很多，受到

欢迎。花纹是连续的。

3. 机制大马士革钢：层压钢（积层钢）。战败后，日本很穷，为了节省成本，

日本人做三明治式的夹钢，多用于日本便宜的菜刀，叫做三枚钢。之后改

为多层轧钢，刃面可看到不同金属，层层相叠的细线。最近亦有改成轧辊

上做文章，轧出带花纹的，材料有用碳钢的、不锈钢的、瑞典粉末钢的，

不同的轧辊，不同的花纹。同样的轧辊，同样的花纹。千篇一律。老外叫

他们Walmart Damascas，意思是：来源方便且质量都一样。也属于锻造，

但人工少、产能大，主要靠模具、靠设备。

4. 伪劣大马士革钢：网版腐蚀，就是酸蚀，也就是假的花纹钢。

问：古代中国有没有大马士革钢？

答：有两种：

1. 铸造型：镔铁。契丹以镔铁为国号，历史上有记载，但未留下传世品。

2. 锻造型：鱼肠剑、松纹剑。这类的剑名都是在形容锻造工艺，明清有些传

世品，留下的为数不多，精品更是凤毛麟角。

问：日本武士刀是不是也算一种大马士革钢？是折叠锻打为什么花纹不明显？

答：武士刀的折叠也是一种锻造型的大马士革钢（但日本人不承认），因为日本

刀材料来源是同一块钢，即使碳含量分布不是很均匀，材质还是类似的，所

以折叠后花纹没有那么清楚，是正常的。

问：ABS的粉末大马是什么？

答：ABS的刀匠购买现成粉末钢及其他钢种或金属，加上自己的设计或手艺，经

过锻造，造成花纹的变化。基材是粉末钢，碳分布非常均匀，淬火认真可以

达到一个非常好的刃口。

问：瑞典的粉末大马是什么？好吗？

答：是机制型的大马士革钢，用粉末钢与高碳不锈钢轧制，仔细热处理，性能类

似440A，挺好的，硬度HRc58（需深冷处理），防锈性能类似420。

注：1. 粉末钢的质量非常好，但因要追求美丽的花纹与防锈性，加入复合金

属，功能性降低是必然的。

2. 440系列是优良的制刀钢。在国内因假冒伪劣或不正规的热处理，才

导致污名化。

问：到底是大马士革钢比较好，或是现代钢比较好？

答：无法回答。大马士革钢是文化、是美术、是工艺、是心血。现代钢是科学，

是另一种心血。无从比较其价值差异。

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