​庐山云雾茶的冲泡方法及品鉴要领 庐山云雾茶的冲泡方法

庐山云雾茶的冲泡方法及品鉴要领 庐山云雾茶的冲泡方法

1、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

2、一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

3、茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。

4、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。

泡茶的注意事项

一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜（切记最好不要在泡茶时将盖子盖死，可能将茶闷坏，这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。）。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。

庐山云雾茶的保存方法

1、保存的包装最好选择铝箔包装

选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮，以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

2、控制好温度

对于天气炎热的夏季，要注意保存庐山云雾茶的温度，一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

3、不要和其他物品混放

因为庐山云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。

4、茶叶不要立即打开

还需要注意的一点是，当我们从冷库里取出来的庐山云雾茶不要马上打开包装，应该在室内放置一段时间，等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开，如果茶叶包装里外的温度不一致的时候，会加快茶叶变质。

庐山云雾茶保质期

庐山云雾茶保质期在常温下一般为一年左右，影响茶叶品质的因素主要有温度、光芒、湿度，假如存放方法得当，下降或打消这些因素，则茶叶可长时间保质。

以上就是庐山云雾茶的保存方法，大家学会了可以收藏好以保证自家的庐山云雾茶口感上可以得到延伸。希望今天分享的有关庐山云雾茶的保存方法可以对你有所帮助。