​火车上盒饭二三十元一盒，为什么那么贵看完火车厨房就知道了

火车上盒饭二三十元一盒，为什么那么贵看完火车厨房就知道了

火车是我们日常生活中常见的交通工具，每次到春运和开学的时候，火车上都是人满为患。现在火车比以前优化了很多，速度比以前快了，座位坐着也比以前舒适了，还有免费的开水。唯一没变的就是火车上的盒饭，还是同样的包装，同样的味道，价格还比以前贵了很多。平时盒饭10元一盒，火车上盒饭三十元一份，为什么那么贵？看完火车厨房就知道了。

坐火车都是长途旅行，大家一般都是备好方便面和泡面解决。有时候出门匆忙，没有购买零食，到达饭点的时候就会感觉特别饿，特别是别人吃得津津有味的时候。还有的人饭量大，吃泡面根本吃不饱。这个时候列车员就会推着餐车出来卖晚餐了，30元一份概不还价。30元一份的盒饭和在路边吃的盒饭没有什么不同，但价格却是3倍。所以买盒饭吃的人并不多，到了最后盒饭就会降价销售，10元一份，不过这个时候饭菜早凉了。

火车上的盒饭卖三十元一份，用的也是普通的饭菜，和平时吃的路边摊没有什么区别。为什么卖这么贵呢？我有一个叔叔就是在火车厨房工作的，他说火车上盒饭贵是有原因的。一分钱一分货。

火车上非常颠簸。而且火车厨房非常狭小，在火车厨房上做饭，火车摇晃颠簸，很容易摔倒。另外火车颠簸，做菜切菜的时候都要非常小心，一不小心就会切到手。又因为火车颠簸，有时候放旁边的菜都要抓住，防止它掉下去，每次掉下去后就要重新清洗，非常费时费力。

另外，火车上盒饭的价格必须要卖这个价。因为铁道部早已把厨房承包给了个人，承包价可不便宜。有的承包商再分给下面的人，层层下去剥削了好几层，最后成本只落在乘客身上。反正火车上盒饭只此一家，爱买不买。为了把成本赚回来，也为了赚钱，火车上的盒饭自然就贵了。火车上的商品本来就贵，一瓶矿泉水卖5元，泡面卖8元，盒饭贵点也是应该的。当然，饭菜有了铁道部的监管，健康安全是有保证的，三十元一份的盒饭至少吃着健康吃着放心。

火车上盒饭二三十元一盒，为什么那么贵？看完火车厨房就知道了。虽然火车上盒饭很贵，但厨师在狭小的火车厨房里做菜也不容易，非常颠簸，站都站不稳，他们也挺不容易的。火车上的盒饭根据个人经济情况来定吧，以后我再也不会当面嫌弃价格贵了，这是对火车上厨师的尊重。