包粽子教程,喜欢的收藏,以后想吃什么样的都可以自己包
包粽子教程,喜欢的收藏,以后想吃什么样的都可以自己包
包粽子,就是这2步难,学会了这个技巧,轻松包出好吃的糯米粽子,大家好我是傻姐,今天端午习俗是吃粽子和鸡蛋,小时候每到端午节,小孩子都会在书包里带几个鸡蛋,到学校里,吃之前先和小伙伴碰鸡蛋,谁的蛋壳先碎了,谁就熟了,现在想想好幼稚呀,童年的快乐就这么简单,今天端午,大家一定要吃一个粽子哦,远在异乡打工的朋友,也别忘记午餐的时候买个粽子吃。平平安安。

今年我们家包了4种馅的粽子,今天傻姐分享一下包粽子的教程,喜欢的收藏,以后想吃什么样的粽子都可以自己包,简单方便,关键自己包也干净卫生,吃的放心。

第一个重点:其实对于很多新手朋友来说,包粽子最难的一步就是“包不严实”,煮好的粽子漏米,松散,这是因为不熟练的原因,如何把粽子包严实?重点就是包的时候,手要握紧粽叶,不管是包几个角的粽子,都要把角捏得尖尖的,新手可以多缠一些绳子,不管是否好看,只要把绳子缠结实就可以啦。

包粽子,就是这2步难,学会了这个技巧,轻松包出好吃的糯米粽子,只要把粽叶用绳子缠结实,这样就不会煮漏米了,粽子是包三角的,六角的都不重要,把米填满,粽叶裹严实即可。

第二个重点:是“煮粽子”,很多人包的时候好好的,一煮就松散了?那是因为顺序不对,先要把粽子放入锅内,紧密的排列到一起,装好后,用盘子压住,上面放一个重物,然后再添水,这样煮好的粽子,就不会因为水沸腾而把米和粽叶冲散了。煮好的粽子紧实不漏米。

只要掌握这2个重点,煮出来的粽子一定是完美紧实的哦。至于包什么馅的粽子?根据自己的喜好就可以,可以包糯米大枣的,也可以包肉粽子,蜜枣粽子,蛋黄粽子,豆沙粽子,火腿粽子,八宝粽子,糯米需要提前2小时泡好,肉馅需提前腌制入味。

包粽子,就是这2步难,学会了这个技巧,轻松包出好吃的糯米粽子,关于如何包粽子和煮粽子这2个重点,你学会了吗?其实不但端午吃粽子,平时也可以多包一些粽子,放冰箱冷冻,简单蒸一下就可以当早餐吃,比吃米饭好吃多了。

包粽子教程,喜欢的收藏,以后想吃什么样的都可以自己包!今天的分享到这里,关注我明天见,拜拜。
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