​吃枇杷要剥皮吗 如何快速剥枇杷

吃枇杷要剥皮吗 如何快速剥枇杷

枇杷是很多人喜欢吃的一种水果，枇杷味道甘甜，营养丰富，我们吃枇杷的时候一般都会把枇杷皮剥掉，不然外面有毛还会影响整体口感。

吃枇杷要剥皮吗

枇杷最好剥皮再吃。枇杷皮的味道不好，带有涩味，影响口感。而且，枇杷果实还有一层绒毛，没洗净容易吃到肚子里，去皮吃肯定干净和安全一些。

如何快速剥枇杷

一、手剥法

1、洗干净果皮上的赃物，还有一层绒毛，更重要的是洗净枇杷皮上的农残，然后沥干。

2、用手指甲从上到下轻轻的扣果皮一圈，使果皮变得柔软，这样的好处是让较生的枇杷也能轻松的剥下皮。

3、再从上往下剥，这样就很轻松了。

二、汤匙法

1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。

2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。

提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。从剥皮速度和卫生角度看，用汤匙最快效果最好。

枇杷的吃法

枇杷由外皮、果肉、果核构成。吃枇杷其实很简单，只需要清洗掉脏物，剥去外皮即可。中国吃网菜谱大全提醒，需要注意，枇杷的尾部有毛毛样的东西，一定要清理干净，不然容易引起胃部不适哦。

第一步：洗净

洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。

第二步：去头和皮

枇杷的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

第三步：去尾

尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

不用剥皮的情况

首先枇杷的果皮能吃，并且很多营养物质都含在果皮中，因此，若是脾胃功能较佳，在吃枇杷时只需要将外皮洗干净，果皮可一起食用，营养补充更彻底;另外，枇杷果在做止咳药物使用时也是不去皮的，果皮中的有效成分比果肉中高很多，洗净后直接入药即可。