​法国橡木桶公司

法国橡木桶公司

法国橡木桶公司，这个品牌的葡萄酒一直以来都是法国人心中的骄傲，在世界范围内都享有盛誉。而今天要说的这款酒就是来自这个品牌的一款经典之作，叫做拉菲罗斯柴尔德。这款酒的价格可不便宜，一瓶就要几千元，但是它的口感却非常好，深受大家的喜爱。那么这款酒究竟有什么特别之处呢？让我们一起来看一下吧。

百年家族酒庄，100% 自种自酿

雅文邑的历史可追溯至14 世纪初。塔西克酒庄（Domaine Tariquet）自 1683 年开始酿雅文邑，加萨家族（Grassa）1912 年接手酒庄至今，已逾百年。

塔西克是最大雅文邑生产商之一，拥有 1,125 公顷酒园，年产雅文邑约 15 万瓶，百年历史酒窖中陈着约 24 年销量的 5,000 桶酒。

所有雅文邑100% 出自自有酒园，自己精心培育出的葡萄，信得过。

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10 大畅销白兰地品牌，6 次斩获年度酒庄称号

♥ 2014 年：ISC “年度蒸馏厂”

♥ 2017 年：ISW“年度最佳生产商”

♥ 2018 年：IWSC“年度白兰地生产商”

♥ 2018 年：IWSC“雅文邑奖杯得主”

♥ 2020 年：ISC“年度雅文邑生产商”

♥ 2021 年：ISC“年度雅文邑生产商”

♥ 2022 年：ISC“年度雅文邑生产商”

塔西克还入选国际知名酒类网站 Drinks International 公布的2015 年全球 50 大最佳酒吧中最畅销的 10 大白兰地品牌。

各大国际权威杂志争相推荐

塔西克受到过来自各大国际权威杂志的赞赏和推荐，如：葡萄酒倡导者 The Wine Advocate，葡萄酒爱好者 Wine Enthusiast，葡萄酒与烈酒 Wine & Spirits，烈酒杂志 Spirits Journal，国际酒饮 Drinks International、福布斯 Forbes、Time Out消费导刊、葡萄酒天地 Terre de Vins、贝丹德梭 Bettane &Desseauve

法国航空头等舱指定用酒、供货全球 50家五星级酒店和25家米其林餐厅

优雅精致雅文邑的代表

因只经过一次蒸馏，雅文邑相对更“原始”，因此就有了“雅文邑比干邑粗犷”的刻板印象。但喝过塔西克就会知道，雅文邑也可以很优雅，它是怎么做到的？

☆来自下雅文邑，自带优雅精致属性。

雅文邑产区分为 3 个部分，上雅文邑地区（Haut-Armagnac）、特纳赫兹地区（La Tenareze）和下雅文邑地区（Le Bas-Armagnac）。其中以下雅文邑区最为精致优雅有深度。

“塔西克拥有超 1,000 公顷的葡萄园，是下雅文邑地区最重要的生产商。”

——Guildsomm

塔西克所有雅文邑都来自下雅文邑地区。土壤多粘土和石灰石，表土为布尔贝内 Boulbene土壤，即沙土和粘土的混合土，即使在夏季也能保持凉爽，有利于保持葡萄酸度和新鲜度；海洋性气候，夏季昼夜温差较大，有利于保持葡萄的新鲜度和风味。

☆使用轻微烘烤过、纹路细密的法国橡木桶，陈酿后的酒更加细致优雅。

☆每款酒的陈酿时间都超过法规要求，酒体更柔顺细腻。

100%天然着色，全部来自橡木桶

只酿最纯粹的雅文邑，不添加焦糖色调色，天然色泽全部来源于橡木桶。

不计成本求品质，重现白福尔辉煌

白福尔（Folle Blanc）曾是雅文邑最喜爱的葡萄。它的高酸和低糖使它成为蒸馏酒的理想选择，酿出的雅文邑质地细腻、香气浓郁，更具个性。

但它发芽早，易受霜冻影响；本身脆弱容易感染霉菌疾病；根瘤蚜菌侵袭后重新种植时，脆弱的砧木难以在沙质土壤中生长。因此收益率低，种植这种葡萄很不划算。大部分种植者都改种生命力强、产量更高的品种。

塔西克逆流而上，不计成本，大力培植白福尔。下雅文邑产区数百家雅文邑生产商，白福尔共约 100公顷左右，塔西克一家独占约 1/4。

此次推荐的 4 款雅文邑均是 100% 白福尔酿造。

世代传承，更重长远利益

百年传承更要造福子孙。所有葡萄园实行可持续管理，建立 400 公顷的森林、树篱、天然草地、湿地、蜂巢，保护动植物多样性。

使用天然肥料，垃圾回收，使用葡萄园的树枝蒸馏酒等等，获得 ISO 14001 & HVE 高环保认证。

The End