常见的洗桑葚的方法
常见的洗桑葚的方法
桑葚在清洗时,需要戴上手套,防止果肉破损后流出紫色的汁液染到手上。先不要把果蒂去掉,使用流动的水轻轻冲洗,不要用力的搓洗,洗净后加入盐浸泡十五分钟,能去除病菌和虫卵,之后将桑葚捞出进行冲洗,冲洗干净后即可食用。
桑葚的功能和功能
1、助消化
说到助消化的水果,大家首先会联想到的就是山楂,但实际上,除了山楂之外,桑树也是非常好的助消化的水果,桑树中富含苹果酸、脂肪酸、鞣酸等营养成分。
吃桑葚对肠胃有很好的消化作用,有助于人体对蛋白质、脂肪及淀粉的消化,还能加速胃液的分泌,同时还能促进胃肠蠕动。如果有厌食、食欲不振、腹胀、消化不良等情况,也可以吃桑葚。因为桑葚中含有大量的酸性物质,所以不能空腹吃,否则会对肠胃造成损伤,从而影响到食物的消化吸收。
2、对青春痘有帮助
长痘痘的原因有:睡眠质量差,经常便秘,火气大等。桑葚能够起到抑制青春痘的作用,每天早上和晚上都可以喝一杯,这样既能降低青春痘的程度,又能起到缓解青春痘的作用。要想完全祛除痘痘,在服用桑葚汁期间要避免熬夜,饮食方面要以清淡为主,避免吃辛辣、燥热、油炸、油腻等食物。
3、乌发养发
桑树具有其它水果无法替代的营养价值,桑树中含有黑色素,可以使头发变得乌黑亮丽。乌黑素能让头发变得乌黑发亮,所以可以多吃桑椹,而且桑椹对白发向黑发的转变有一定的促进作用,它的食用效果并不亚于黑芝麻。
清洗桑葚的窍门
材料:清水、食盐、面粉、桑葚
1、把买来的桑葚,放在一个小碗里,用水冲一冲,把上面的污垢给冲掉。
2、再倒一碗水,将桑葚放入其中,再加两样东西,一是盐,二是面粉。我就不多说了,你们可能不明白,为什么要加面粉。
3、因为面粉有着非常强的吸附作用,桑葚的角落、褶皱中,肯定有很多洗不到的地方,我们借助面粉来清洗的话,就可以轻松将里面的脏东西、虫卵等吸附出来。洗小龙虾、洗肥肠、猪肚的时候,借助面粉也是极好的。
4、分别倒上一小勺食盐、一大勺面粉,充分搅拌一下,然后浸泡10分钟。泡好之后,我们再用手在水中搅动一会儿,但是不要大力揉搓,因为桑葚还是很脆弱的,稍有不慎弄破的话,容易造成污染。
5、轻轻搅动2分钟的时间,你就会看到原本清澈的水,现在变得很浑浊,里面还有不少脏东西。最后我们再用清水,多冲洗2遍,把表面的面粉冲洗干净,控干水分装盘,就可以吃啦。
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