​乌龙茶能煮着喝吗 乌龙茶适合煮还是泡

乌龙茶能煮着喝吗 乌龙茶适合煮还是泡

乌龙茶可以煮着喝吗？乌龙茶是煮着喝好还是泡着喝好呢？乌龙茶一般需要煮多长时间？乌龙茶放久了还可以喝吗？

乌龙茶能煮着喝吗

可以的。乌龙茶是经过采摘、凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶是可以煮着喝的，但是乌龙茶不能煮太久，煮的时候一定要控制好时间，煮着喝的乌龙茶也是很不错的。

乌龙茶适合煮还是泡

视情况而定。 乌龙茶属于半发酵茶，其种类很多，既可以煮也可以泡，对于发酵程度较轻、新茶以及清香型的乌龙茶来说，会更适合于冲泡，这样泡出来的乌龙茶喝起来会更加清新甘甜一些。 而对于发酵程度较高或者烘焙程度较高的乌龙茶来说，也是可以煮的，更容易激发乌龙茶中所含的香气，释放茶味，但是煮茶的时间不宜过长。

乌龙茶要煮多长时间

1分钟左右即可。 煮茶的温度较高，乌龙茶中所含的营养物质和活性成分更容易溶解出来，所以乌龙茶的煮制时间不需要太长，一般一分钟左右就可以了。 如果煮的时间太长的话，乌龙茶中所含的茶多酚、鞣酸等物质就会溶解较多出来，此时的乌龙茶喝起来不仅鲜爽味会有所降低，而且苦涩味也会相对增加。

乌龙茶放久了还能喝吗

不建议喝了。 乌龙茶中含有较多的营养物质和活性成分，放置时间过长的话不仅容易被空气中的氧气氧化，而且还可能会滋生细菌以及掉落较多的灰尘杂质。 此时如果继续喝的话，对人体来说不仅营养价值不高，口感不好，而且还有可能使人体出现肠胃不适的症状，所以为了身体健康着想，放时间长了的乌龙茶是不建议喝的。