​天津美食银丝卷的做法，照着做不费力，根根细如银丝，看了流口水

天津美食银丝卷的做法，照着做不费力，根根细如银丝，看了流口水

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天津美食银丝卷的做法，照着做不费力，根根细如银丝，看了流口水，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

奶粉30克

酵母6克

面粉750克

白糖100克

水340克

黄油30克

一发银丝卷的做法

用后油法将所有材料揉成光滑的面团，总重约1250。

将面团平均分成55-60克的等份。

擀成薄片，放压面机面条功能。

平摊面条，表面刷层食用油，两头捏紧。

扭成如上图

盘成团，收口藏在底部，与其他部位稍微捏紧点，防止蒸熟了散开。

发酵至1.5倍大小，中小火，水开后蒸13分钟。关火，焖2-3分钟开盖。

成品

这个甜度刚刚好，不腻，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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