​农村的竹子开花结果了? 你一定没吃过!

农村的竹子开花结果了? 你一定没吃过!

在农村，很多河岸后山都会种些竹子，一来可以遮阴，二来可以作为一种经济来源，就是这样，但是竹子开花却也很少见过，竹子开花在农村老人眼中被视为不祥之兆，预示家里会有老人过世，这种现象往往被蒙上了迷信的色彩。竹子开花其实是一种自然现象，属于新陈代谢，竹子开花后竹子并不会死，而是进入衰退期，加以管理会重新恢复生机。

话说竹子开花都已经是难得一见的事情了，但是你知道吗？竹子不但会开花，还会结果，这够稀奇了吧，你一定就没有见过了。竹子开花，会开白色的花絮凋谢后慢满就会结一个个形状像桃子一样的果实，这种果实农村人叫竹米，竹子开花还算常见，但是结果可以说是难得一见，其结果的周期一般在40-50年一次，极其罕见。

竹子一般都不会结果，很多上了年纪的农村老人一辈子都没有见过，竹子开花不会导致竹子大面积死亡，但是结果就不一样，预示竹林会大规模死亡，这是竹林在遇到极其严重的自然灾害的情况下，竹子就会结果。

竹的果实，又叫竹实或者是竹米，还是一种可口的山林野味，不但可以吃，还可以入药，吃起来跟梨一样，果肉是淡黄色的，甜甜脆脆的，口感很好，这种果实价格还不便宜，之前在市场上见有人卖过，一斤好家百，而且数量很少，很多人也不认识。你是否有见过竹子的果实呢，你想尝吗？