​山东名酒系列第 1 篇：高青扳倒井

山东名酒系列第 1 篇：高青扳倒井

作者：温故画面规划

山东在白酒历史曾留下过灿烂的一笔，但现在提到山东酒常常跟随着“振兴”，只剩山东人能喝的“名号”；以前在杭州工作，经常有同事问我：“你们山东人真能喝么？”我说：我一个人喝你们七八个吧。

这话被老板听到后产生了兴趣，非要买酒试一试，我哭着喊着让老板别试了，我像老板承认我瞎说的。可是下午还是提前一个小时下了班，买了菜，买了酒。他们一人两瓶啤酒，让我喝14瓶，结果我当然没喝完。吃完饭我跟老板说：“我们山东人没有那么能喝，真的！白酒也就是一斤七八两吧。

给大家一个衷告，喝酒别吹，容易醉。

扳倒井集团现在改名：国井，扳倒井那是好不容易打下的江山，至于为什么改是非常复杂或者说迫不得已，但我不能公开讲这些，现在的国井做成了高端系列。

1、国井20

国井的国香型白酒是以“芝头酱尾”为特点，也不算是芝头酱味，是突出了入口丰富的味道层次；微酸、芝麻香、酱香、粮香、曲香、酒体醇和细腻，后段主要靠窖香，但不太突出，略有芝麻香。不像景芝以芝麻香为主，国井融合了茅台的酱香+芝麻香，要说茅台与山东还是很有渊源的，茅台第一任厂长张兴中对山东酒的帮助非常大，现在茅台这种势头也难免影响，其他白酒的风格。

建议入手价：1000元以内

但我不推荐买这么贵的酒，前几天我写过1988、红花郎15、珍酒30、摘要，与飞天茅台放一起盲喝，一群大佬都不敢确定哪个是飞天茅台，可想而知这中间酒的差距。说国井20不好么？与这些放一起也难分辨哪个酒质更好，可能通过风格能判断是哪款酒。

2、国九

国九与国20表现形式是一样的，只不过国九的酱味比芝麻香味略重

 建议入手价：500以内

同样我也不建议买，非要对标的话略低于1988、红花郎15，但不一定喜欢这个风格。

3、小国香

同样是国香型白酒，这是国井高端里面性价比最好的，与国九的差距不是很大，酱味没有国九那么重。

如果买扳倒井高端可以试一试，相比370元的潭酒紫潭还是没什么性价比，相比红花郎10年还是可以的。

建议入手价：350元以内。

 4、国井酱酒

 建议入手价：876元 四瓶，送4 瓶致敬70品鉴，综合算下来还可以。

酒质在标准之上，酸味稍重、酒体不够厚重、香味层次简单、淡；酒质跟赖茅端曲不相上下，香味的风格不同。130元左右拿到，还是可以与市面上的酒比一比。送的致敬70，酒质没有问题，稍有一点点杂味，去掉杂味酒质与君坊差不多。

5、国6

建议入手价：150元以内

这酒在当地非常受待见，超市价格一般在170左右，但我不会买。性价比不高，只是在当地影响力比较大。

酒质比君坊好一点，但是价格也贵了很多，入口有甜味，中段有粮食的香味、有淡雅的窖香复合香，后段有不太明显的芝麻香。酒不错就是价格有点虚，我觉得140左右很合适。

6、国井致敬70

建议入手价：110元以内

略带杂味，酒体没有君坊干净、层次比君坊丰富、芝麻香味比君坊的糊味好，但没有君坊的糊味浓、比君坊有劲儿，喜欢柔和的选君坊，喜欢有劲儿的可以试试这款。

酒质略低于君坊，有些糙，但也有可能喜欢这股糙劲儿的刺激感，喜欢鸭溪窖的可以试试。

7、 井窖31

建议入手价：40元左右

这是当地个人饮用比较多的酒，大部分平常吃饭也是喝这款。入口柔和、粮食酒、再说就不太好听了，喜欢柔和、味道单一的能喝，反正喝多了也能醉。

其他的扳倒井不建议买，基本都没有这几款有性价比，都差不多度数不一样。