​鲅鱼的做法最好吃又简单鲅鱼的做法最好吃又简单

鲅鱼的做法最好吃又简单鲅鱼的做法最好吃又简单

很多朋友对于鲅鱼的做法最好吃又简单和鲅鱼的做法最好吃又简单视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鲅鱼怎么做最好吃?

1、鲅鱼收拾干净，切块。

鲅鱼块放入盆内，放胡椒粉、花椒粉（五香粉）、料酒、盐、姜丝抓匀，腌制一两个小时入味。

腌好的鲅鱼块控水，挑出姜丝，放入干面粉中掂一下，使每块鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉。

2、西红柿去皮切块。

鲅鱼切块。

锅中倒油，鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。

再放西红柿炒出汁后盛出。

另起锅倒油，放入姜丝炒香，放入煎好的鲅鱼。

倒水没过鱼，盖盖子。

3、洗净切块的鲅鱼加盐、料酒、五香面腌20分钟。

锅里倒油烧热，鲅鱼块蘸匀淀粉，下锅煎透，捞出控油。

锅留余油，煸香蒜瓣和干辣椒，倒酱油，放入鱼块略炖，加糖、醋和少许清水调成的汁，大火收浓即可。

鲅鱼怎么做既简单还好吃

1、鲅鱼收拾干净，切块。

鲅鱼块放入盆内，放胡椒粉、花椒粉（五香粉）、料酒、盐、姜丝抓匀，腌制一两个小时入味。

腌好的鲅鱼块控水，挑出姜丝，放入干面粉中掂一下，使每块鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉。

2、新鲜鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净，抹少许盐腌制片刻。

将酱油，米醋，砂糖混合成料汁备用。

将料汁倒在腌好的鱼块上，并摆放姜丝和葱丝，放些豆豉。

将鱼盘放入美的蒸锅中蒸制。

3、把鲅鱼洗干净，三个西红柿切成片，锅里放油，把鲅鱼放里面煎黄。

细心的读者会看见锅边有一块肥肉，对的，我特意用来炸油的，做鱼放点猪油很香的。

鲅鱼翻面煎，里面放点葱姜片炒香。

4、西红柿炖鲅鱼 材料：鲅鱼、西红柿、姜、葱、花生油、花椒、酒、白糖、盐 做法：西红柿去皮切块。

鲅鱼切块。

锅中倒油，鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。

再放西红柿炒出汁后盛出。

5、【 1 】红烧鲅鱼块的做法食材用料 鲅鱼（两条） 去内脏后550克、葱 2根、大蒜 2瓣、姜 3片、生抽 2汤匙、料酒 2汤匙、醋 2大匙、糖 2汤匙、盐 少许、玉米淀粉 适量、热水 适量、食用油 适量。

6、首先要准备一条或者是半条新鲜的鲅鱼，将其处理干净以后，在鲅鱼的一面划上口子，撒入一些调味料，然后隔水将其蒸熟后就可以相拥了。

鲅鱼怎么做最好吃又简单?

1、鲅鱼收拾干净，切块。

鲅鱼块放入盆内，放胡椒粉、花椒粉（五香粉）、料酒、盐、姜丝抓匀，腌制一两个小时入味。

腌好的鲅鱼块控水，挑出姜丝，放入干面粉中掂一下，使每块鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉。

2、新鲜鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净，抹少许盐腌制片刻。

将酱油，米醋，砂糖混合成料汁备用。

将料汁倒在腌好的鱼块上，并摆放姜丝和葱丝，放些豆豉。

将鱼盘放入美的蒸锅中蒸制。

3、西红柿去皮切块。

鲅鱼切块。

锅中倒油，鲅鱼块煎至两面肉质发白盛出。

再放西红柿炒出汁后盛出。

另起锅倒油，放入姜丝炒香，放入煎好的鲅鱼。

倒水没过鱼，盖盖子。

4、把鲅鱼洗干净，三个西红柿切成片，锅里放油，把鲅鱼放里面煎黄。

细心的读者会看见锅边有一块肥肉，对的，我特意用来炸油的，做鱼放点猪油很香的。

鲅鱼翻面煎，里面放点葱姜片炒香。

5、将柠檬切成片，葱切段、姜切片、蒜切片放入盆中。

将处理好的鲅鱼切成段，一同放入盆中，同时放入适量红烧酱油、料酒、糖、盐搅拌均匀，腌渍半小时以上。

鲅鱼怎么做好吃?

鲅鱼收拾干净，切块。

鲅鱼块放入盆内，放胡椒粉、花椒粉（五香粉）、料酒、盐、姜丝抓匀，腌制一两个小时入味。

腌好的鲅鱼块控水，挑出姜丝，放入干面粉中掂一下，使每块鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉。

将鲅鱼去鳃和内脏，清洗干净。

葱切段，姜切片 锅烧热，放入花生油，加花椒炒香然后捞出，小火放鲅鱼煎至两面金黄，停火将多余油倒出 放入生姜、大料、葱、生抽、米醋、酱油、盐、蚝油、料酒大火烧开。

鲅鱼吃法非常多，说一种其他地方比较少的做法：鲅鱼馅水饺。

【红烧鲅鱼】准备食材：鲅鱼、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、料酒、蚝油、生抽、豆瓣酱、白糖、盐。

第一步：把鲅鱼表面清洗干净，去掉鱼肚子里的内脏，去掉鱼鳃。

鱼肚子里容易残留黑膜，它的味道比较腥，撕掉并清洗干净。

鲅鱼切块。

锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香。

倒入鲅鱼，翻炒两分钟。

加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀。

加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁。

盛出，撒葱花，完成。

鲅鱼怎么做才好吃又简单?

炸鲅鱼段。

每当我想偷懒时就会做这个。

不用汤汤水水的炖，也不用小心翼翼的怕煎破煎糊，简单省事，外面酥脆内里鲜嫩，鲜咸美味。

炸鲅鱼块做法：鲅鱼收拾干净，切块。

新鲜鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净，抹少许盐腌制片刻。

将酱油，米醋，砂糖混合成料汁备用。

将料汁倒在腌好的鱼块上，并摆放姜丝和葱丝，放些豆豉。

将鱼盘放入美的蒸锅中蒸制。

将鲅鱼去鳃和内脏，清洗干净。

葱切段，姜切片 锅烧热，放入花生油，加花椒炒香然后捞出，小火放鲅鱼煎至两面金黄，停火将多余油倒出 放入生姜、大料、葱、生抽、米醋、酱油、盐、蚝油、料酒大火烧开。

把鲅鱼洗干净，三个西红柿切成片，锅里放油，把鲅鱼放里面煎黄。

细心的读者会看见锅边有一块肥肉，对的，我特意用来炸油的，做鱼放点猪油很香的。

鲅鱼翻面煎，里面放点葱姜片炒香。

【 1 】红烧鲅鱼块的做法食材用料 鲅鱼（两条） 去内脏后550克、葱 2根、大蒜 2瓣、姜 3片、生抽 2汤匙、料酒 2汤匙、醋 2大匙、糖 2汤匙、盐 少许、玉米淀粉 适量、热水 适量、食用油 适量。

将柠檬切成片，葱切段、姜切片、蒜切片放入盆中。

将处理好的鲅鱼切成段，一同放入盆中，同时放入适量红烧酱油、料酒、糖、盐搅拌均匀，腌渍半小时以上。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。