​莱芜两家“食安明星”幼儿园做模范 幼儿食安令人赞

莱芜两家“食安明星”幼儿园做模范 幼儿食安令人赞

大众网莱芜10月17日讯（记者 亓竹冉）10月17日上午，莱芜市食品药品监督管理局联合莱城区食品药品监督管理局走进莱城区中国娃幼儿园、新东方幼儿园进行“星期三查餐饮”活动，莱城区政协委员、群众代表、多家媒体记者全程参与此次抽检。

检查后厨相关记录

检查发现两家幼儿园后厨情况良好，从进货、留样、餐饮具消毒等方面均做到记录详实、清晰，洗菜、洗肉池等做了明显标识，进入后厨加工间的人员都必须配备口罩、鞋套等方可进入，切实做到了食品安全先行。针对在中国娃幼儿园发现的留样盒上未标明留样人、时间等标记不规范的情况，检查人员也当场责令相关负责人进行整改。

洗菜、肉区进行明显区分

填写学校食堂食品安全季度检查表

据检查人员介绍，中国娃幼儿园、新东方幼儿园食堂在区食药监局检查过程中，每次都做得较好，其食品卫生情况在莱城区的幼儿园中可以算是佼佼者。

检查新东方幼儿园票据、相关记录等

消毒记录表

幼儿园的一名学生家长赵燕作为群众代表跟随检查了两家幼儿园后表示：“作为一名学生家长，第一次跟随执法人员来到学校检查，看到执法人员认真检查，在厨房消毒、面食分类、洗菜等方面都特别认真，作为家长我们也特别放心，感觉让孩子在这样的幼儿园就像在自己家一样。”

莱城区政协委员刘静也表示：“今天作为政协委员来参加执法活动，感受比较深刻，参观了食品操作间、就餐环境后，感觉比较放心。下一步，我们也会主动参加食品安全的活动，来增加大家的关注和支持力度，发挥作为政协委员的优势，为老百姓舌尖上的安全尽自己的力量。”

检查结束，莱城区食品药品监督管理局监管一科科长吴健说：“通过今天上午对中国娃幼儿园和新东方幼儿园进行检查，后厨情况比较良好。幼儿园的食堂检查，我们一般采取让幼儿园月度自查、我们再进行季度检查，在幼儿园食堂的原料采购、加工制作、餐饮具消毒保洁、食品留样、环境卫生等方面进行监督检查，对发现的问题我们会要求责令整改，对于拒不改正的我们都会进行查处，有效的保证了校园食品安全，让学生吃得放心、家长安心。”