​福寿螺可以吃吗？和田螺的区别是什么呢？

福寿螺可以吃吗？和田螺的区别是什么呢？

近日很多地区福寿螺开始泛滥了，每年这个季节随着温度回升福寿螺就到了交配繁殖的季节，这个时候在外就餐时要注意区分田螺和福寿螺，对于一些无法确定的，还是不要轻易尝试。下面跟着小编一起来了解下福寿螺可以吃吗？和田螺的区别是什么呢？

一、福寿螺可以吃吗

福寿螺可以吃，但是不建议吃。一是因为口感不好，二是因为福寿螺体内有大量的寄生虫，若没有完全煮熟食用可能会寄生虫感染，危害健康。

二、福寿螺和田螺的区别是什么

福寿螺（学名：Pomacea canaliculata）是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。

田螺学名中国圆田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。

福寿螺和田螺的区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。

1、在外形上：福寿螺比田螺要大许多，成年的福寿螺很大，是3-4个田螺那么大。

2、在繁殖上：福寿螺和田螺都是体外受精，但是福寿螺受精后直接产卵，而田螺是在体内发育成小螺仔再产出。而且福寿螺的繁殖能力极强。

3、在食性上：福寿螺食物以植物性饵料为主，田螺以滤食生物为主。养殖福寿螺几乎不需要特别的水质，放在臭水沟中它都能坚强的存活，并且越繁殖越多。

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