​东北的一些特色菜（东北人最稀罕的10道东北菜）

东北的一些特色菜（东北人最稀罕的10道东北菜）

民以食为天，不吃不喝的那也不算是人生了，对于东北人来说，吃东北菜就是一种享受，东北菜经典又接地气，虽然没有华丽的外观，但是吃到嘴里的时候，给人的感觉真的是亲切的，像是回到家一样，看见那几道菜真的就要淌哈喇子了，东北人没有不爱吃的，看到都老亲切了！

东北的大丰收是小编最稀罕的一道菜，东北味儿十足，也是超级的接地气，而且里面的菜也是很丰盛的，里面有肉有菜还有粮食，吃起来也是比较爽的，尤其是里面的玉米，吃起来香香嫩嫩的，而且有点黏黏的，吃起来超级香，别看是一种粮食，但是也是非常的下饭，而且里面还有排骨啊，超级香！

还有就是杀猪菜，在东北，杀猪菜是比较有名气的，而且里面的猪肉或者是血肠什么的，真的很有食欲，酸菜也是比较好吃的，而且还能解油腻，吃的时候就着点大蒜，很香的，但是吃猪肉和血肠什么的时候，就直接蘸蒜酱吃就好，贼有食欲，在东北也是比较著名的美食，而且最开始的时候就是来自农村的杀年猪，所以很接地气，真的能感受到东北的那种年味儿和气氛，非常的不错！

更值得一提的排骨炖豆角就是家常菜了，虽然排骨有点小贵，但是并不耽误大家吃，尤其是在馋的时候，管他什么，反正自己会做，根本就不管价钱了，买了回家就吃，东北人都是贼拉喜欢的，那个做出来的样子，虽然不是很精致，但是总能让人食欲大开，吃到停不下来，每次都吃的挺撑的！

还有就是干豆腐卷大葱了，可以说是比较草率的一道菜了，或者是说根本不像是一道菜，都能当做是零食了，东北人就比较喜欢了，不光是喝酒的时候想吃，平时的时候也是很想吃的，有的时候说没有食欲，然后弄点干豆腐，卷点大葱，配上大米饭吃也是非常爽的，超级下饭也是没有办法了！

还有东北比较有名气的酱大骨，骨头上面的肉也是不少的，因为大家都不会剔的特别干净，毕竟只有骨头，就算是再香吃着也没有必要，一块酱大骨吃一个人，差不多就能是半饱了，配上点米饭，吃的也是比较香的，或者是直接就是两块酱大骨了，还是很有食欲的！

再有就是东北的地三鲜，也是东北的一道硬菜了，别看是一道素菜，而且还是土豆和茄子，并不影响大家想吃的欲望，尤其是外地人，屡吃不腻的感觉，而且来东北，吃的第一道菜就是地三鲜和锅包肉了，也真的是看见就能淌哈喇子了！

小鸡炖蘑菇在全国的知名度也是不低的，可以说是和锅包肉、杀猪菜齐名的东北硬菜了，外地人来都是会点的，小笨鸡吃起来也是很爽的，肉质比较鲜嫩的，配上那个小蘑菇，香香的，口感也好，吃起来还是很爽滑的，这也是东北人为什么这么喜欢的原因！

煎笨鸡蛋是东北人常做的菜，最喜欢吃的，也是比较简单的一道菜，那个鸡蛋是黄黄的，真的是笨鸡蛋，而且放上点小葱花什么的，更是想想的，不油腻，也不会觉得清淡，反而是一道非常硬的下酒菜！

炝土豆丝也是东北人常吃的菜，尤其是在家里的时候，有的时候老想吃了，拌的时候放点醋吃，老开胃了，有的时候在家里面不做别的菜，直接拌一个炝土豆丝，那感觉、那胃口真的超级棒！

土豆炖茄子真的是比较家常的菜，而且也是真的是接地气，但是东北人还是很稀罕的，看着真的是比较有食欲的，而且真的直淌哈喇子！

你最喜欢吃的东北菜是哪一道呢？在评论里一起讨论一下吧~

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