手把手教你蒜蓉花甲粉丝的做法,味道一点不比饭店差
手把手教你蒜蓉花甲粉丝的做法,味道一点不比饭店差
今天给大家分享一道超级好吃的蒜蓉粉丝花甲,学会了这个配料,在家里面做的蒜蓉粉丝花甲的味道一点儿也不比饭店里面的味道差,超级鲜美好吃极了。
做法:
1、将买来的花甲放入盆中,加一勺食用盐让花甲里面的泥沙吐出来;
2、起锅烧油,等到油热将准备好的蒜末倒入,喜欢吃辣的小伙伴可以放入一些小米椒;
3、小火慢慢地熬出蒜香味;
4、接着加入适量食用盐、鸡精、蚝油、生抽、调味,充分地加拌均匀,这样好吃的万能蒜蓉酱就做好了;
5、接着锅底放入锡纸之后排满金针菇;
6、加上一层提前泡好的粉丝,接着摆上整齐的花甲,淋上刚才熬制好的好吃的蒜蓉酱,再加一些蒸鱼鼓油;
7、开中火煮上三分钟的时间,花甲一个个就张开了嘴巴,这样做出来的蒜蓉花甲蒜汁浓郁有好吃,赶紧动手做起来吧。
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