明代虎骨酒值多少钱(83年李时珍虎骨酒)

2024-04-04 18:25 来源：云缪生活点击：

明代虎骨酒值多少钱(83年李时珍虎骨酒)

明代虎骨酒值多少钱，这个问题一直困扰着不少人。今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要明确一点，古代的虎骨酒是不值钱的，因为它的价值主要体现在药用价价值上。虎骨酒的药用价值主要体现在两个方面，一个是它的药用价值，另一个是它的酒精价值。下面我们就来具体分析一下。首先我们来看看虎虎骨酒的药用价值。虎骨酒是一种中药，具有补肾壮阳、活血通络的功效。

由于白酒旺季的临近，八匠鼎松仁最近也是接待很多小伙伴。闲话不多说那么我们进入今天的主题：

从李时珍《本草纲目》、高濂《遵生八笺》、宋应星《天工开物》、谢肇淛《五杂俎》等书和一些地方志，以及明代小说，传奇、诗歌等文献记载上看，明代的酒明显多于前几代。

如金花酒、咂嘛酒、麻姑酒、秋露白、饼子酒、景芝高烧、愈疟酒、枸杞酒、桑葚酒、姜酒、茴香酒、金盆露水、薏苡仁酒、天门冬酒、古井贡酒、绿豆酒、茵蔯酒、青蒿酒、术酒、百部酒、仙茆酒、松液酒、竹叶酒、槐枝酒、红曲酒、神曲酒、花蛇酒、紫酒、豆淋酒、霹雳酒、虎骨酒、戊戌酒、羊羔酒、葡萄酒、桃源酒、香雪酒、碧香酒、建昌红酒、五香烧酒、山药酒、三白酒、闽中酒、梨酒、枣酒、马奶酒、红灰酒、双料茉莉花酒、葛歜酒、莲花白、德州罗酒、窝儿酒等，名目繁多。

有一幅明代的名画，画渔人打渔完毕，泊舟芦荡柳岸，沽酒酣饮歇息，反映了饮酒与劳动生活的紧密联系。其所提诗也非常幽雅，诗云：“渔水心情澹澹，鸥波身世悠悠，得鱼换酒同醉，明月芦花满舟。”

名医李时珍在方面作出了杰出贡献。他的《本草纲目》记载了79种药酒，是历代药酒的集大成之作。金华酒石山东兖州府费县（今山东费县）的名酒。

“东阳酒即金华酒，古兰陵（酒）也。……常饮入药俱良”。因该地春秋时古邑名东阳，古又名东阳酒，是一种崇古的表现。饼子酒产于长江中、下游一带，是家常制作一种药酒。“江浙、湖南、（湖）北人，以糯粉入众药和为麴，曰饼子酒”。

金盆露水是明代处州府（今浙江省丽水、云和、龙泉县一带）的一种有药用价值的酒。“处州金盆露水，和姜汁造麴，以浮饭造酿。如常服之，佳”。明代南方盛行姜酒，“生子则邀亲朋聚饮，必用姜酒”以庆繁衍。茵蔯酒是一种药酒，明代，以山东所产者为上等。“用茵蔯蒿灸黄一斤，秫米一石，麴三斤，如常法酿酒饮”。自明始，茵蔯酒一直在我国广大地区流行。清朝末年，以黏籽红高粱酿造的优质大麴酒为酒基，加入茵蔯、佛手、陈皮、红花等10多种药物配制而成的茵蔯酒，呈杏黄色，芬香醇和、甘甜柔爽、具有健脾胃，治风疾，舒筋活血强身的作用。

葛歜酒是江浙一带端午节饮用的药酒，用葛根和麴酿成，具有发汗、解热的功效。“端午，艾旗蒲剑悬于门，饮葛歜酒”。这些都反映了当时酒文化与医药文化在日常生活中的结合。

明代，烈性烧酒进一步发展。

五香烧酒是以檀香、木香、乳香、丁香、没药加烈性烧酒和糯米共酿而成，号称“江南第一名酒”，饮后有“春风和煦之妙”。秋露白是山东秋季用高粱烧纸成，故名。

“山东秋露白，色纯味烈”。至今仍享有盛誉的古井贡酒、景芝高烧等都属于这一类。

配制酒一般用浸渍法制成，但明代发展了一种熏制法。茉莉酒便是一种用茉莉花放在酒的上面，然后封号容器口。熏成的香酒。熏好的酒香味浓郁，在此基础上再用茉莉花熏一次，称为双料茉莉酒，酒香更更浓郁。

由于原料上，技术上不断改进与提高，一些发酵酒也达到了很高水平。三白酒石江南一带的名酒，“近来造酒家，以白面（指麦子面）为麴，并舂白秫，和洁白之水为酒。久酿而成，极其珍重，谓之‘三白酒’”。三白酒名扬遐迩，颇受人们喜爱。