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​帆船洋酒什么价格表

2023-10-17 16:09 来源:云缪生活 点击:

帆船洋酒什么价格表

帆船洋酒备受消费者喜爱,因其口感独特而受到广泛追捧。如果您正在考虑购买一瓶帆船洋酒,那么您一定会对其价格感兴趣。不同品味的帆船洋酒价格不同,因此您必须了解各种款式的价格,才能确定什么价位的酒适合自己。本文将向您介绍帆船洋酒的价格表,让您更好地了解不同品种帆船洋酒的价格,以便更好地做出购买决策。

唐朝经济社会文化高度发达,是我国封建王朝发展的一个巅峰,也是当时世界上最强盛的国家之一,唐朝声誉远播,与亚欧国家多有往来。

唐代盛行的酒文化

酒文化

唐朝的盛世也造就了唐朝丰富而独特的酒文化,流觞曲水、行酒令等都是盛极一时的享乐方式。尤其是唐朝前期,国家稳定,政治清明,又没有实行禁酒之令,还明令“天下置肆以酤者,斗钱百五十,免其徭役”,这些都为唐朝的酒文化提供了良好的社会环境。

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名

著名的诗仙李白也非常爱喝酒,写的跟酒有关的诗就有10多首。他在《将进酒》中写到:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我才必有用,千金散尽还复来。”,在《月下独酌》中写到:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”唐朝还有杜甫,贺知章,白居易杜牧等著名诗人也都写了很多跟酒有关的千古名篇。由此可见唐代酒文化的盛行。

唐代人都喜欢喝哪些酒?

一个是绿蚁酒。唐人所饮之酒,有很大一部分是酒体颜色发绿的浊酒,即白居易诗中所云:“绿蚁醅新酒,红泥小火炉”。为什么叫绿蚁酒?唐朝的酒大多是用粮食煮烂后加酒母酿制而成,成酒期短,且大多未经蒸馏,或多或少有点混浊。因为新酿之酒未滤清,酒渣就会浮在表面,其色微绿,故称为绿蚁酒。此酒在酿造过程中,细菌与微生物悄然混入,他们便是让酒呈绿色的“元凶”。绿蚁酒价格低廉,因而比较亲民。

绿蚁醅新酒,红泥小火炉

但是并非所有绿色的酒都是下品酒。据《中国酒事大典》记载:“魏征善于酿酒,其酒名为“醽渌翠涛”,以大金罂贮盛十年,其味当世未有。”唐太宗还在大殿内即兴挥笔写了一首诗,夸赞魏征所酿美酒的醇厚和质优:

《赐魏徵诗》 李世民

醽醁胜兰生,翠涛过玉薤。

千日醉不醒,十年味不败。

魏征故里还传颂着一支歌谣:

天下闻名魏征酒,芳香醇厚誉九州。

百年莫惜千回醉,一盅能消万古愁。

酒体颜色呈绿色,与唐人在酒名中惯用的“春”字相得益彰。唐代以春字为名的美酒数不胜数,诸如金陵春、竹叶春、梨花春、若下春、土窟春、烧春、九坛春、含春王、剑南春,以及抛青春。直至现代,还有很多酒以春为名,如五粮春等。

除绿酒外,唐代还有琥珀色的美酒。若是制酒环境较好,酿酒师在酿造中较为考究,酒曲与酒液的纯度能得以较好地保持,开封后的美酒浓腻粘稠,呈现华贵典雅的琥珀色。李白诗中的“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,讲的就是此酒。

唐代发达的酿酒业

唐朝酿酒业发达,大到酒坊,小至寻常百姓家皆可自行酿酒。为此,唐朝官府实行“官私兼营”的政策,官方特设酿造机构——良酝署,民间百姓就更有充分自由去从事酿酒相关的行业。唐朝经济发达,国富民安,粮食生产丰富,也就有更多多余的粮食来进行酿酒,所以有如此多的馥郁琼浆以及关于酒的千古名篇,也就不足为奇了。

唐朝宫廷内所用之酒,包括祭祀用酒和宴饮用酒,这些酒主要由光禄寺下设的良酝署负责酿造。御酒之中,流传甚广的有春暴、秋清、桑落等酒。为满足皇室用酒,长安城内集中了许多官营酒坊,如宣徽酒坊便是其中之一。唐前期,除长安城内设有功能齐全的官营酒坊外,地方各州县也有零星分布。唐代宗统治时期,国家开始全面征收酒税,并针对专业酒户的级别进行划分。德宗建中年间,税酒制变为榷酒制,由官方垄断酿酒业。

古法酿酒

唐代的酿造机构酿出了数不胜数的美酒品种,《唐国补史》大唐各地的美酒佳酿对此进行了罗列:

郢州之富水,乌程之若下,荥阳之窟春,富平之石冻春,剑南之烧春,河东之乾和葡萄,岭南之灵溪,博罗、宜城之九酝,浔阳之湓水,京城之西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清,又有三勒浆类酒,法出波斯。

南方的郢州富水、乌程若下、岭南灵溪与博罗、宜城九酝,想必都是稻米所酿之酒,京城长安的西市腔、虾蟆陵、郎官清、阿婆清等,应为产自北方的谷物所酿。河东的乾和葡萄,应该就是现在再熟悉不过的葡萄酒了。

唐代人爱喝的域外之酒

葡萄酒、龙膏酒和三勒浆为长安三大域外名酒,是大唐权贵们的钟爱之酒

葡萄,原非中原产物。当年,西汉张骞出使西域,发现大宛国也就是现在乌兹别克斯坦用葡萄酿酒,富人们藏酒无数,经久不坏。之后,大汉使者遂将葡萄引进本邦。

张骞出使西域带回葡萄和种植技术

汉代时期,葡萄酒异常珍贵,甚至可以用以来贿赂官员。东汉时期的孟佗,善于阿谀奉承,曾先用金银财宝贿赂权贵张让,后又以“葡萄酒一斛遗让”。当时的一斛相当于现在的20升,差不多现在的一个橡木桶。区区一斛葡萄酒,竟成了凉州刺史这一高位的敲门砖。

三国魏文帝曹丕也对葡萄酒青睐有加,他说葡萄酒比中原的米酒甘甜,且更易醉。因为葡萄种植难度较大产量很少,葡萄酒的酿造产量亦非常少,所以仅限于王公贵族享用,普通百姓绝无此口福。

唐代的出土文物中,饰有葡萄纹样的器物种类繁多,现今存世的文书中有诸多葡萄园券,相当于现在的合同或协议,如新疆阿斯塔纳140号墓出土的《高昌张元相买葡萄元券》及320号墓出土的《高昌张武顺等葡萄园亩数及租酒帐》等。

葡萄酒口味独特,宋代李昉将其描述为“芳辛酷烈、味兼缇盎”,一经上市,其便深得大唐百姓喜爱。吴地百姓更是将视为黄金所制的酒器金叵罗一样珍贵,一同都可作为女子的嫁妆。李白有诗云:

葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。

青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。

玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。

姑苏繁华的景象

第二种洋酒是龙膏酒,相传该酒自西域国家乌戈山离而来,现在伊朗高原东部,是一种养生烟酒。此处所谓的龙膏,应当是指鳄鱼。龙膏酒其色黑如纯漆,喝完令人神爽,据说可以调养气血,滋心养肺,壮筋骨,驱湿邪,还能轻身延年。据说,“元和中兴”的唐宪宗李纯,曾得八坛龙膏酒,饮后顿觉神清气爽,飘飘欲仙,遂将之视为珍宝,定为酒中上品,收藏于金瓶之中,瓶上还特意遮盖明黄色御用手帕,不许旁人染指,只有当宴请重要客人时才会取用,而且每次喝酒必须要用珍爱的白玉盏。

第三种洋酒是三勒浆。该酒源于波斯,由庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒三种果实酿造而成,所以称三勒浆。庵摩勒清热利咽,润肺化痰,生津止渴;毗梨勒主治风虚热气,功效与庵摩勒相近,还能止泻,研磨成浆液还能染发;诃梨勒又称诃黎勒,张仲景的《金匮要略》称其可利气。因而,三勒浆是一种不可多得的养生药酒。 80后的学子们一定还记得有一种叫“三勒浆”的考前神药,装在棕色的小玻璃瓶内,味道酸涩,还有些许甜味。不过,这个“三勒浆”与古代的三勒浆可没什么关系。

于唐朝的文人墨客而言,酒不仅是一杯足解万古愁的工具,也不仅是纵情享乐的玩物,还是一个比自己还了解自己的朋友。于如今的人而言,饮酒不仅是一种习惯,一种文化,也是开展社交不可或缺的重要媒介,特别是各种宴席、聚餐中酒是少不了的,但酒虽好,可不要贪杯哦。

The End