​马尔堡雷司令白葡萄酒(马尔堡长相思白葡萄酒怎么样)

马尔堡雷司令白葡萄酒(马尔堡长相思白葡萄酒怎么样)

马尔堡雷司令白葡萄酒的特点是单宁柔顺，酸度适中，果香浓郁，酒体饱满，口感清爽。这款酒在波尔多地区非常受欢迎，也是一款不错的选择。如果你喜欢雷司司令，那么这款酒也是不错的选择。这款酒的酒精度为12%vol，单宁强劲，酸度适中，果香浓郁，回味悠长。适合搭配牛排、意大利面等食物。推荐的菜品有：烤牛排、意大利面、牛排配土豆泥、土豆泥配番茄酱等。如果你喜欢喝酒，不妨尝试一下这款酒。

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！

关注微信公众号：酒百科（baikejiu）

「评分」和「奖项」或许是众多消费者在了解新酒款时重要的参考依据。为了获得更高的评分和更多的奖项，有些酒商会花钱请酒评家来评分，相当于为其品牌「打广告」，也有的酒评家就爱打高分，以获取酒商们的青睐。不过这些行为都严重损害了酒评的可信度。作为一名酒评家，需要谋生无可厚非，但也要有基本的职业操守。

「真实评论」（The Real Review，简称 TRR）是由澳洲著名酒评家休·胡克（Huon Hooke）和新西兰葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔（Bob Campbell MW）联合创办的，后者是继杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）之后世界上第 2 位葡萄酒大师。

每年，他们都会在各大精选酒庄中评选出国家级「年度最佳酒庄」。想要参与评比，酒庄需要提供最新年份的代表酒款，若只酿造一款，则需要提供近 3 个连续年份的酒款。通过评选小组对酒庄各酒款 2 年内的评估打分，才得出了一年一度的最佳酒庄榜单。下面就让我们一起康康吧~

2020 年新西兰年度最佳酒庄前 30 名

NO.1

普利里山酒庄

产区：奥克兰克利夫登

普利里山酒庄莆博干红

普利里山酒庄（Puriri Hills）所在的克利夫登（Clevedon）产区虽靠近奥克兰，但其气候相对奥克兰其他产区更加干燥温暖，土壤是肥沃的火山土。酒庄周围生长着许多当地原生的普利里树（Puriri Tree），并因此而得名。酒庄自成立以来，一直致力于酿造出能充分展现当地风土和葡萄品种特色的优质「波尔多右岸」风格的葡萄酒。

在酒庄多款葡萄酒中，最受欢迎的酒款是普利里山酒庄莆博干红（Puriri Hills Pope），这款酒只有在伟大年份才生产，20 年来只有 6 个年份酿造了这款酒，其 2008 和 2010 年份分别获得了新西兰著名葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔给出的 98 和 97 分，最新推出的 2013 年份更是得到 99 分的好评。

NO.2

贝尔山酒庄

产区：坎特伯雷

贝尔山酒庄黑皮诺干红

贝尔山酒庄（Bell Hill）是坎特伯雷（Canterbury）产区中最著名的酒庄之一。创始人马塞尔·吉森（Marcel Giesen）和沙文·威尔德森（Sherwyn Veldhuizen）于 1997 年在坎特伯雷北部的一个老采石场开辟了他们的葡萄园。其葡萄园的土壤以白垩石灰岩和钙质黏土为主，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。

酒庄自 2007 年开始进行有机和生物动力耕作法，并于 2015 年获得有机认证。酒庄目前酿有 3 款酒，分别是贝尔山酒庄黑皮诺干红（Bell Hill Pinot Noir）、霞多丽干白（Bell Hill Chardonnay）以及贝尔山维克道黑皮诺干红（Old Weka Pass Pinot Noir）。其中，贝尔山酒庄黑皮诺干红最受欢迎，其 2011、2012 和 2013 年都获得了鲍勃·坎贝尔 98 分的好评。

NO.3

克拉吉酒庄

产区：霍克斯湾

克拉吉酒庄索菲亚梅洛干红

克拉吉酒庄（Craggy Range）的创始人特里·皮博迪（Terry Peabody）和他的家族一直希望能酿造出世界一流的葡萄酒。1997 年，他与著名酿酒大师斯蒂芬·史密斯（Steve Smith）相遇，于 1998 年在霍克斯湾（Hawke's Bay）创建了克拉吉酒庄。

酒庄的目标是坚持酿造单一园葡萄酒，认为葡萄酒是葡萄园独特风土的真实表达。目前，克拉吉酒庄酿有 4 个系列十余款葡萄酒，其中最知名的当属索菲亚梅洛干红（Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Merlot），这款酒在 2009 年美国旧金山盲品比赛中，打败了包括木桐干红（Chateau Mouton Rothschild）在内的一众法国顶级葡萄酒。

NO.4

飞腾酒庄

产区：中奥塔哥

飞腾酒庄班诺克本黑皮诺干红

飞腾酒庄（Felton Road Wines）创立于 1991 年，地处新西兰最南端的中奥塔哥（Central Otago）产区，这里晴朗干燥的气候能酿造出高质量的黑皮诺、霞多丽和雷司令（Riesling）。酒庄葡萄园的耕作照料全部采用人工有机耕作，如采用生物防治法来控制病虫害、使用自然方式生产的有机堆肥等等。

该酒庄采用轻柔的压榨方式，并仅使用天然酵母进行发酵。在其生产的众多单一品种的葡萄酒中，飞腾酒庄班诺克本黑皮诺干红（Felton Road Bannockburn Pinot Noir）2017 年份曾获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）96 分、2015 和 2014 年份也曾获得鲍勃·坎贝尔 95 分的好评。

NO.5

命运湾酒庄

产区：怀赫科岛

命运湾酒庄麦格纳干红

命运湾酒庄（Destiny Bay）是一家位于怀赫科岛（Waiheke Island）产区的小型精品家族式酒庄，专注酿造波尔多风格的混酿葡萄酒，其酿造出的葡萄酒一直以口感均衡、果味浓郁、结构平衡和优雅细致闻名。

酒庄共酿造 3 款葡萄酒，分别是梅洛比例较高的波尔多右岸风格「命运」（Destinae）干红、赤霞珠与梅洛平分秋色的「米斯特」（Mystae）干红以及以赤霞珠为主的波尔多左岸风格「麦格纳」（Magna Praemia）干红。其中，麦格纳干红是新西兰最贵的干红，只有在好年份才酿造，是酒庄的王牌酒款。

NO.6

干河酒庄

产区：马丁堡

干河酒庄黑皮诺干红

干河酒庄（Dry River Wines）位于马丁堡（Martinborough）的北部，由尼尔博士（Dr Neil）和黎明·麦卡勒姆（Dawn McCallum）创建于 1979 年。这里干燥的环境有助于酿造出酚类物质成熟的葡萄酒。自 2013 年林威克（Wilco Lam）担任首席酿酒师至今，干河酒庄作为新西兰最具标志性的先锋酒庄地位更加稳固。

如今，该酒庄的葡萄园面积已经扩展到超过 12 公顷，种植着黑皮诺、霞多丽、雷司令、琼瑶浆（Gewurztraminer）、西拉（Syrah）和维欧尼（Viognier）等多个品种。其中，黑皮诺干红的 2014 年份获得了鲍勃·坎贝尔 98 分的好评。

NO.7

教堂路酒庄

产区：霍克斯湾

教堂路酒庄汤姆系列赤霞珠与梅洛混酿干红

教堂路酒庄（Church Road）的历史最早可追溯到 20 世纪 20 年代，当时年仅 19 岁的汤姆·麦克唐纳（Tom McDonald）接管酒庄，后收购了它，并开始生产优质的新西兰葡萄酒。自 1949 年发布首款赤霞珠干红后，酒庄的品质便不断提升，直到 20 世纪 60 年代成为当时炙手可热的品牌。

该酒庄不满足于酿造简单的果味浓郁的葡萄酒，坚持使用传统的酿造方法，使用法国橡木桶陈年，酿造出了风味复杂有质感、风土特质突出的葡萄酒。目前，酒庄使用多个品种酿造出 6 个系列的多款葡萄酒，其中最知名的当属为纪念酒庄创始人、仅在杰出年份酿造的汤姆系列赤霞珠与梅洛的混酿干红，其 2013 年份曾获得鲍勃·坎贝尔 99 分的好评。

NO.8

库苏达酒庄

产区：马丁堡

库苏达酒庄黑皮诺干红

库苏达酒庄（Kusuda Wines）创始人楠田浩之（Hiroyuki Kusuda）出生于日本东京，十几岁时对葡萄酒产生了浓厚兴趣，他先后在德国、澳大利亚和法国勃艮第的著名酒庄中学习，并于 2001 年与家人一起移民新西兰，创建了自己的酒庄。

该酒庄采用有机种植的方式，遵循东方的自然法则酿造，产量很小。目前酒庄酿有黑皮诺、西拉、雷司令、赤霞珠等多款葡萄酒，其中以酒庄的黑皮诺干红（Kusuda Pinot Noir）最知名，其 2013 年份获得了鲍勃·坎贝尔 97 分的好评。楠田浩之的目标是酿造出世界上最精致纯净的黑皮诺干红。

NO.9

克瑞福酒庄

产区：中奥塔哥

克瑞福酒庄单一园黑皮诺干红

克瑞福酒庄（Quartz Reef）位于中奥塔哥产区中历史悠久的本迪哥镇（Bendigo）上最大的石英礁（Quartz Reef）开采地区。这里特殊的矿物质「石英礁」赐予了葡萄独特的风味，酒庄也因此得名。

1996 年由鲁迪·鲍尔（Rudi Bauer）、特雷弗·科斯特（Trevor Scott）和约翰·派丽蒙（John Perriam）共同创建的克瑞福酒庄目前拥有 30 公顷的葡萄园，种植着黑皮诺、霞多丽和灰皮诺（Pinot Gris）。如今，在鲁迪的管理下，克瑞福酒庄的黑皮诺干红已经成为中奥塔哥的精髓，其 2015 年份单一园黑皮诺干红（Quartz Reef Single Vineyard Pinot Noir）曾获得知名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker） 95 分的好评。

NO.10

德迈酒庄

产区：霍克斯湾

德迈酒庄科乐灵干红

德迈酒庄（Te Mata Estate）以酿造优质的波尔多混酿闻名，是新西兰最古老的酒庄之一，也是霍克斯湾最知名的酒庄之一。1892 年，贝纳德·查伯斯（Bernard Chabers）分得了家族 1,960 公顷的牧场。曾去过法国葡萄酒产区的贝纳德认为自家牧场的自然条件与其相似，便开始在其中的 3 块园地上种植葡萄。

1896 年，德迈酒庄的首款葡萄酒诞生了。在随后 30 年的时间里，该酒庄酿造出了一系列令人惊艳的葡萄酒。该酒庄酿造的科乐灵干红（Te Mata Estate Coleraine）不仅是新西兰知名酒款之一，也是最值得收藏的酒款之一。

NO.11

弗雷明汉酒庄

产区：马尔堡

弗雷明汉酒庄 F 系列

弗雷明汉酒庄（Framingham）位于新西兰标志性的产区马尔堡（Marlborough），专注于酿造雷司令、长相思、灰皮诺和维欧尼等芳香型白葡萄品种，并拥有整个马尔堡地区最古老的雷司令葡萄藤之一。酒庄最高端的限量版 F 系列，在品种典型特性的基础上不断创新，捕捉到了年份的独特性，酿造出了多款独一无二的葡萄酒。

NO.12

金字塔谷酒庄

产区：坎特伯雷

金字塔谷酒庄大地之烟黑皮诺干红

金字塔谷酒庄（Pyramid Valley Vineyards）是一座家族式酒庄。庄主夫妇克劳迪娅（Claudia）和迈克（Mike）是生物动力法的拥护者，使用葡萄园中的酵母发酵，装瓶前不经过过滤，很少甚至不使用二氧化硫。酒庄最受欢迎的酒款是「大地之烟」（Earth Smoke）黑皮诺干红，其 2016 年份曾获得《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）96 分的高分。

NO.13

杰森酒庄

产区：马尔堡

杰森酒庄奥古斯特 1888 长相思干白

杰森酒庄（Giesen Wine Estate）由杰森兄弟 3 人创建于 1993 年，拥有约 183 公顷的葡萄园，主要种植长相思和黑皮诺，当然也有包含西拉、雷司令、霞多丽等多个品种。酒庄最高端酒款是以他们出生于 1888 年的祖父的名字命名的「奥古斯特 1888」（The August 1888）长相思干白，曾连续多年获得鲍勃·坎贝尔 95 分的好评。

NO.14

三圣山酒庄

产区：霍克斯湾

三圣山酒庄尊享西拉干红

三圣山酒庄（Trinity Hill）是霍克斯湾产区内颇负盛名的精品酒庄，成立于 1993 年，以酿造波尔多风格的葡萄酒闻名，也是新西兰首屈一指的西拉葡萄酒生产商之一。三圣山酒庄尊享西拉干红（Trinity Hill Homage Syrah）是酒庄最高端的酒款，只在好年份酿造，其 2004 年份曾获得新西兰年度葡萄酒（New Zealand Wine of the Year）金奖。

NO.15

新天地酒庄

产区：马丁堡

新天地酒庄黑皮诺干红

新天地酒庄（Ata Rangi）的历史可追溯到 1980 年，是马丁堡最早的酒庄之一，其酿造的黑皮诺被认为是新西兰最好的黑皮诺干红之一。据说，该酒庄的黑皮诺葡萄藤是从勃艮第的罗曼尼康帝（Romanee-Conti）园中移植来的。2014 年份的新天地酒庄黑皮诺干红获得了鲍勃·坎贝尔 99 分的好评。

NO.16

维达尔酒庄

产区：霍克斯湾

维达尔酒庄遗产系列霞多丽干白

西班牙人安东尼·维达尔（Anthony Vidal）1888 年在他 22 岁时来到了新西兰，为他的先锋酿酒师叔叔约瑟夫·索勒（Joseph Soler）工作，1905 年他创立了维达尔酒庄（Vidal Estate）。现在的酒庄采用现代酿酒技术和传统酿酒工艺相结合的方式酿酒，并获得了新西兰的有机认证。其 2011 年份的遗产系列霞多丽干白（Vidal Estate Legacy Chardonnay）获得过 2012 年新西兰航空葡萄酒金奖。

NO.17

米尔瑞福酒庄

产区：霍克斯湾

米尔瑞福酒庄伊丽莎白系列西拉干红

米尔瑞福酒庄（Mills Reef）是霍克斯湾子产区吉布利特砾石（Gimblett Gravels）的领头羊。这个产区气温偏高、土壤以砾石为主，因此种植出的葡萄成熟、颜色深、风味浓郁，以酿造优质的波尔多混酿和西拉葡萄酒闻名。酒庄最顶级的系列为伊丽莎白（Elspeth）系列，其中西拉干红的多个年份都获得过鲍勃·坎贝尔 95 分的好评。

NO.18

席尔森酒庄

产区：马尔堡

席尔森酒庄奇亚库斯库罗干白

席尔森酒庄（Seresin Estate）是马尔堡产区一家大型酒庄，葡萄园面积高达 136 公顷，并全部获得了有机生物动力认证。园内种植着黑皮诺、长相思、霞多丽、灰皮诺等品种。自创建以来，酒庄致力于酿造口感复杂，个性强烈的葡萄酒。代表酒款「奇亚库斯库罗」（Chiaroscuro）是一款雷司令、灰皮诺和琼瑶浆的混酿干白，其 2018 年份获得了《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）91 分的好评。

NO.19

许愿石酒庄

产区：中奥塔哥

许愿石酒庄自家葡萄园黑皮诺干红

许愿石酒庄（Prophet's Rock）成立于 1999 年，由麦克和安吉拉·穆维（Mike and Angela Mulvey）创立。他们希望找到一片与众不同的土地，酿造具有自己风格的葡萄酒，最终来到了中奥塔哥。目前酒庄主要种植黑皮诺、雷司令和灰皮诺，坚持以可持续的方式酿酒。酒庄代表酒款「自家葡萄园」（Home Vineyard）黑皮诺干红，其 2012 年份获得了鲍勃·坎贝尔 96 分。

NO.20

飞马湾酒庄

产区：怀拉拉帕

飞马湾酒庄第一夫人黑皮诺干红

飞马湾酒庄（Pegasus Bay）是怀拉拉帕（Wairarapa）产区的先驱酒庄，酒庄的葡萄园位置独特，气温温和、秋季干燥凉爽、昼夜温差大，葡萄的成熟期长，土壤排水性良好。因此，其酿造的葡萄酒风味强烈、酸度自然、口感优雅。酒庄的代表酒款「第一夫人」（Prima Donna）黑皮诺干红的 2011 年份获得了鲍勃·坎贝尔 97 分。

NO.21

圣地酒庄

产区：中奥塔哥

圣地酒庄黑皮诺干红

圣地酒庄（Terra Sancta）是一座家庭式精品酒庄，庄主夫妇马克和莎拉（Mark and Sarah）的目标是不仅仅酿造令人兴奋和难忘的葡萄酒，更要为爱好者提供一种独特的体验。他们相信，葡萄酒是唯一能够以具体的方式传达出土地独特香气和味道的饮品。酒庄酿造的黑皮诺干红（Terra Sancta Estate Pinot Noir）是新西兰最具代表性的酒款之一。

NO.22

困难山酒庄

产区：中奥塔哥

困难山酒庄黑皮诺干红

困难山酒庄（Mt Difficulty Wines）位于中奥塔哥产区的困难山脚下，这里因气候条件苛刻而闻名。这里独特的大陆性气候，加上独特的土壤，非常适合种植黑皮诺、霞多丽、雷司令、长相思和灰皮诺等葡萄品种，还种植着新西兰南岛最古老的葡萄藤，特别是黑皮诺。该酒庄酿造的黑皮诺干红的 2016 年份获得了《葡萄酒观察家》 92 分的高分。

NO.23

亨利酒庄

产区：马尔堡

亨利酒庄长相思干白

亨利酒庄（Clos Henri）是由国际知名酒庄法国亨利博卢瓦酒庄（Henri Bourgeois）的博卢瓦（Bourgeois）家族创立的。酒庄采用最好的种植方法和酿造技术，以求酿造出最能表现当地风土和品种特征的葡萄酒。其代表酒款亨利酒庄长相思干白（Clos Henri Sauvignon Blanc）的 2011 年份曾入选新西兰百大酒款之一，并在 2013 年悉尼国际葡萄酒大赛中获得了蓝金奖。

NO.24

棚屋酒庄

产区：马尔堡

棚屋酒庄 SV 5182 黑皮诺干红

棚屋酒庄（Te Whare Ra Wines）是一家小酒庄，葡萄园占地仅 11 公顷，归酿酒师安娜和杰森·弗洛德戴（Anna & Jason Flowerday）所有。他们为尽可能地减少人为干预，专门采用小批量的酿造方式，对不同园区的葡萄进行分开发酵。在酒庄的众多酒款中，名为「SV 5182」的黑皮诺干红的 2015 年份获得了 2019 年詹姆斯·萨克林（James Suckling）评出的新西兰百大酒款之一。

NO.25

史密斯和谢思酒庄

产区：霍克斯湾

史密斯和谢思酒庄地块系列庄园霞多丽干白

史密斯和谢思酒庄（Smith & Sheth）由葡萄酒大师史蒂夫·史密斯（Steve Smith MW）和布莱恩·谢斯（Brian Sheth）创建。致力于酿造能同时表达出地块和品种特质的葡萄酒。酒庄代表酒款是地块（Cru）系列的庄园霞多丽干白（Heretaunga Chardonnay），其 2017 和 2016 年份都获得了《葡萄酒爱好者》给予的 92 分好评。

NO.26

象山酒庄

产区：霍克斯湾

象山酒庄西拉干红

象山酒庄（Elephant Hill Estate）由德国人雷顿·韦斯（Reydan Weiss）和洛捷尔·韦斯（Roger Weiss）创立，葡萄园面积有 25 公顷，位于产区靠海的地方。酒庄结合世界先进的酿酒设备和不断改良的传统酿酒技术，致力于酿造出果香浓郁的经典葡萄酒。其酿造的酒款深受消费者喜爱，其中 2012 年的西拉干红曾获得了 2013 年新西兰航空葡萄酒的冠军西拉奖（Champion Syrah）。

NO.27

一号酒庄

产区：马尔堡

一号酒庄维吉尼亚起泡酒

一号酒庄（No.1 Family Estate）由法国著名香槟家族布伦家族（Le Brun）创建于 1997 年。该酒庄继承了法国的酿造工艺，布伦家族将法国香槟的酿造技术运用在了一号酒庄上，并引进了香槟区最先进的酿酒设备。目前，酒庄只生产传统酿造风格的葡萄酒，代表酒款是维吉尼亚起泡酒（No. 1 Family Estate Cuvee Virginie），其 2006 年份获得了鲍勃·坎贝尔 95 分的好评。

NO.28

新玛利酒庄

产区：马尔堡

新玛利酒庄酒款

新玛利酒庄（Villa Maria）成立于 1961 年，是业界翘楚，也是新西兰近 30 年中获奖最多的酒庄。庄主乔治·费朵尼（Sir George Fistonich）曾获得英国葡萄酒与烈酒协会的终身名誉奖、新西兰骑士荣誉勋章以及「爵士」头衔被载入史册。该酒庄众多酒款被分为 4 个系列，分别是入门级「私人酒柜」（Private Bin）、进阶级「酒窖精选」（Cellar Selection）、高端的「珍藏」（Reserve）和顶级的「单一园」（Single Vineyard）系列。

NO.29

汉斯赫索格酒庄

产区：马尔堡

汉斯赫索格酒庄雷司令干白

汉斯赫索格酒庄（Hans Herzog Estate）是一家精品酒庄，归有上百年酿酒历史的赫索格（Herzog）家族所有，是现今世界公认的新西兰最好的酒庄之一。该酒庄种植着 29 个葡萄品种，酒款风格多种多样，其中最知名的酒款是汉斯赫索格酒庄雷司令干白（Hans Herzog Family Estate Riesling），其 2009 年份获得了鲍勃·坎贝尔 94 分的好评。

NO.30

云雾之湾

产区：马尔堡

云雾之湾迪科科干白

云雾之湾（Cloudy Bay）成立于 1985 年，是马尔堡产区最初成立的 5 大酒庄之一。自成立便备受推崇，迅速成为全球公认的白葡萄酒标杆级生产商。该酒庄以酿造长相思闻名，会从不同的葡萄园中甄选出最优质的葡萄混酿，以保持品质的优异和风格的统一。酒庄代表酒款迪科科干白（Cloudy Bay Te Koko）馥郁的果香，彻底颠覆了以往长相思草本清新的印象。

【完整榜单】

向上滑动查看更多详情 ☟

The End