​自酿啤酒酒精度数计算(自酿啤酒酒精度数)

自酿啤酒酒精度数计算(自酿啤酒酒精度数)

自酿啤酒是一种享受酿酒过程的兴趣爱好，同时也是一种艺术和科学的结合。然而，对于许多自酿啤酒爱好者来说，酿造一种具有理想酒精度数的啤酒可能是一个挑战。酒精度数是啤酒所含酒精的百分比，是评估啤酒浓度和口感的重要指标。因此，了解如何准确计算自酿啤酒的酒精度数对于制作出完美的啤酒至关重要。在本文中，我们将探讨一些常用的计算方法，以帮助自酿啤酒爱好者在酿造过程中精确地测算出啤酒的酒精度数。

夏天来了，各位的烧烤和小酒都安排上了吗？

在炎热的夏天，下班后约上三五好友，在街边烧烤店吃点喝点，吹着晚风，别提有多惬意了！不过在酒桌上可不是一直都“岁月静好”的，往往都是喝着喝着，开始“拼酒”，那胜负欲就上来了。

尤其是夏天，所喝的酒种类也多，最常见的就是白酒和啤酒，更是为了谁喝多了，谁喝少了，争得面红耳赤，都觉着自己吃亏了。这酒的种类都不一样，到底咋拼才公平呢？

首先，我们要弄清楚，到底一杯白酒等于多少啤酒？这是有着正确换算公式的。

比如说，一杯200ml酒精度数52度的白酒中，酒精含量是：200ml×52%=104ml；

而一瓶500ml酒精度数3度的啤酒中，酒精含量是：500ml×3%=15ml。

换算一下就是，104ml÷15ml=6.9，也就是说，这杯白酒等于近7瓶啤酒。不过，这具体的要结合实际情况，比如啤酒虽然度数低，但是有比较多的二氧化碳，喝了会胀肚子，也是不好受的，所以可以酌情少个一两瓶。

话说回来，在酒桌上，还是要“友谊第一，拼酒第二”，大家喝得开心就行了。不过在喝酒的时候，要想身体不吃亏，那还需要注意一点。

就是在拼酒的时候，千万不要把白酒和啤酒混着喝，二者的特点不同，混着喝的话更加容易醉酒，给身体造成不小的负担。

当然了，不管喝什么酒，要想喝得舒服，那么一定要把控好酒的品质，尤其是白酒，种类太多了，各种香型、度数、品牌让人眼花缭乱，想要从中选出一款品质上乘的纯粮食好酒，有点难度，不妨学习一下老酒客们的挑酒技巧。

其一，认准品质优级的白酒，这类酒品质有保证，而且价格也不是特别贵，比较适合日常饮用。

其二，酒的原料中，不能有食用香精、酒精等添加成分。

老话常说“读书万卷不如多走点路”，要想轻松买到好酒，光知道理论还不够，更重要的是要日常去实践，今天就拿两款酒为例，来一起看看纯粮食酒的“特别之处”。

苏东坡酒

这款酒产自四川，是一款颇具文化底蕴的浓香白酒，出自百年老字号酒企，三苏酒业，酒厂实力雄厚，酿出的每瓶酒品质均有保证，尤其是苏东坡酒，品质在优级以上。

看其原料表，只有高粱、大米、糯米等5种粮食，纯固态发酵酿制，成酒有着五粮液的风韵，而且价格实惠，所以经常被酒客们当做五粮液的“平替”。

苏东坡酒是酒厂打造的核心产品，对其的定位也是优质平价口粮酒，在品质上把控严格，从选料到酿制，都做到最好，酿制时更是入“非遗古窖”发酵、酿制。

窖中的特殊菌群使得成酒具有浓郁的“酯香”，品质极高，还跻身川酒“6朵金花”之列，更是在1989年拿下“国家优质酒”的头衔。

好品质从起酒体上就可以体现，酒体无色通透，很纯粹，窖香浓郁，粮香清幽，酒花绵密持久，入口之后，绵、甜、爽、洌、醇、香，各种口感交织，令人身心畅快，喝着不呛人，饮后也不会上头、难受，即便喝多了两杯，也很快醒酒，是不错的纯粮佳酿。

四特酒

此酒是江西的特产白酒，而且香型特别，是比较少见的特香型白酒，别看如今在国内的名气不是特别大，但是它的历史底蕴很深厚，最高可追溯到三千多年前。

并且在发展过程中，不断推陈出新，在工艺上也是做了创新，如今产出的四特酒更加有韵味，是中国特香型白酒的典范。

其原料为整粒大米，老窖固态发酵酿制，成酒风格独特，更是以“一口三香”著称，浓头酱尾，中调是清香，整体口感醇和绵软，甜净爽口，余味悠长。

The End