​白煮秋葵要煮几分钟,白灼秋葵的做法

白煮秋葵要煮几分钟,白灼秋葵的做法

本文目录

1.白灼秋葵的做法 2.白灼秋葵的正宗做法 3.秋葵煮多久才熟 4.白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法如下：

原料：秋葵四两左右、红辣椒1根、蒜2瓣、蒸鱼豆豉油1勺、生抽1勺、醋半勺。

1、秋葵选嫩一点的，简单冲洗一下。如下图所示。

2、锅里烧水，煮两分钟。如下图所示。

3、煮的时候准备一盆凉白开或矿泉水。如下图所示。

4、煮好后的秋葵捞起来放凉水盆子里放一下。如下图所示。

5、捞出来切掉头子，摆盘。如下图所示。

6、红辣椒和蒜切片。如下图所示。

7、蒸鱼豆豉油、生抽，醋放碗里，调好味道。如下图所示。

8、将辣椒和蒜放在秋葵上。如下图所示。

9、将调料倒入盘里，就可以了。吃的时候拌着吃，非常的爽口。如下图所示。

白灼秋葵的正宗做法

前言

到了秋葵的季节，大量秋葵上市，价格实惠，秋葵,有助于降血糖,还能兼顾降血脂、抗氧化等效用。

材料

主料：秋葵500g；

辅料：油适量、盐适量、豉油适量、芥末适量

白灼秋葵

1

秋葵清洗干净

2

油盐水烧开

3

倒入秋葵烫煮约5分钟

4

变色煮熟后捞起备用

5

芥末挤到碗里

6

加入豉油，拌匀

小贴士

不喜欢芥末的可以直接蘸酱油就可以

秋葵煮多久才熟

秋葵最好整根煮，并且时间不要过长，4分钟刚好，这样能很好地保住营养成分不流失。秋葵应放在冰箱冷藏室保存，注意别磕碰出外伤，否则很容易烂。

如果家里有葱油、花椒油之类的也可以淋在上面。很多人不喜欢秋葵里面的汁，其实它营养价值很高，具有一定的保健功效。如果实在接受不了，可以把秋葵切成段，把汁用清水洗净就行了。

扩展资料

黄秋葵的功效

黄秋葵的营养保健价值很高，大家都知道维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容。

而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品；可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

参考资料来源：人民网-白灼秋葵煮四分钟

人民网-秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法

用料

秋葵 300克、大蒜 5瓣、生抽 适量、油 适量、盐 适量。

做法步骤

【1】 秋葵切蒂洗干净备用；

【2】 锅里放入适量的清水，滴几滴食用油，少量盐；

【3】 水烧开后放入秋葵煮3分钟即可捞出；

【4】 捞出的秋葵放入提前准备好的凉水中，1分钟捞出沥干水摆盘；

【5】 锅烧热放入适量的油，把大蒜末煸炒出香味；

【6】 炒好的大蒜末浇在秋葵上；

【7】 我一直用这个生抽，味道很鲜；

【8】 在秋葵上均匀淋上适量的生抽即可；

【9】 简单快手的白灼秋葵就可以吃了（吃的时候推动一下，蘸蘸盘底的生抽再吃）。

小贴士

水里滴几滴油可让秋葵保持翠绿；

生抽提味不用再放盐；

怕大蒜生辣的也可以把大蒜末再炒熟一些，更香。

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