什么葡萄酒好喝(什么是葡萄酒)

2023-10-18 14:46 来源：云缪生活点击：

什么葡萄酒好喝(什么是葡萄酒)

什么葡萄酒好喝。这里有一些简单的技巧，可以帮助您更好地品尝葡萄酒。下面是关于如何挑选葡萄酒的一些建议。首先，您需要知道什么是葡萄酒。它是一一种由葡萄酿制的液体，通常含有单宁酸、糖分和酒精。这些物质在口腔中产生酸度，然后在舌头上形成一层薄薄的膜，阻止水分进入口腔。因因此，喝酒前吃一些苹果可以减少酒精对身体的伤害。此外，苹果中的果胶可以吸收酒精，并将其排出体外。这样，我们就可以避免喝醉了。

有什么好葡萄酒

什么红酒好喝上档次的前三名

第一名：2019年沙德酒庄双钻赤霞珠红葡萄酒（Schrader Cellars Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

评分：94分

酒评：这款酒散发着浓郁的李子、波森莓和桑葚的香气，夹杂着一丝烤桤木和苦可可的气息，浓郁的果香洋溢其中，风格直接而张扬。悠长的余韵中穿插着泥土的香气。2023年到2035年饮用为佳。

第二名：2016年芭比酒庄布鲁奈罗珍藏红葡萄酒（Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tuscany, Italy）

酒评：这款酒尽管拥有充满活力和表现力的樱桃、醋栗、香草和矿物的味道，但单宁仍然很重并且暂时有点封闭，酒体上偏向优雅的风格，厚重的单宁包裹着余韵。需要耐心去等待绽放。2026年至2043年饮用为佳。年产量3,000箱。

第三名：2019年海德酒庄海德园霞多丽白葡萄酒（HdV Hyde de Villaine Hyde Vineyard Chardonnay, Napa Valley, USA）

酒评：这款令人惊叹的白葡萄酒拥有纯粹的白油桃、芒果和成熟巴特利特梨的味道，与蛋糕、烤面包、咸榛子和肉豆蔻的味道相互交织，口感柔顺而丰富，明亮的酸度成为焦点。当下至2030年饮用为佳。年产量2,323箱。

第四名：2019年大宝城堡红葡萄酒（Chateau Talbot, Saint-Julien, France）

酒评：在这个年份中这款酒是相当精致的，深邃的红黑醋栗糊和李子味道，夹杂着深嵌的铁的味道，贯穿了整个口感。同时还带有微妙的咸味、烟草和烧焦的雪松的气息，增加了口感的广度，而咸味的回味还带来了垂涎的感觉。是一款适合窖藏的葡萄酒。由赤霞珠、梅洛和味而多酿制而成。2025年至2040年饮用为佳。年产量23,333箱。

第五名：2019年天娜红葡萄酒（Tignanello, Tuscany, Italy）

酒评：这是一款柔顺优雅的红葡萄酒，带有明亮的樱桃、黑加仑、紫罗兰、烟草、铁和橡木香料的芳香和味道。尽管当下喝来已经很流畅和平易近人，但它的结构很好，显示出可陈年的平衡感。余味精致而悠长。

由桑娇维塞（Sangiovese）、赤霞珠和品丽珠（Cabernet Franc）酿制而成。2025年至2042年饮用为佳。年产量25,800箱。

第六名：2019年蒙大维酒庄赤霞珠庄园红葡萄酒（Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon The Estates, Oakville, USA）

酒评：这款酒散发出紫罗兰、八角和甜月桂叶的迷人芳香，成熟的顺滑的波森莓和黑莓的核心风味紧随其后。这款酒的余韵中是满满的果味和芳香，同时夹杂着生动的石墨气息。当下已经相当平易近人了，当下至2034年饮用为佳。

第七名：2019年博卡斯特尔酒庄教皇新堡红葡萄酒（Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-Du-Pape, France）

酒评：这款酒非常华丽，有着非常纯净的黑醋栗、樱桃果泥和李子的还原味道，夹杂着皮革、桤木和干蒜丝的香味。光滑的铁质风味深深地埋藏在余味中，同时还带有果味和一丝温暖的石头气息，非常持久。

第八名：2019年普碧勒酒庄萨福乐迪红葡萄酒（Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma Toscana, Tuscany, Italy）

酒评：这是一款具有深度且圆滑的红葡萄酒，黑醋栗、黑莓、李子、紫罗兰和橡木香料的芳香与致密的结构恰到好处地融合在一起，余味相当绵长，口感非常集中且平衡，需要几年的时间来融合。这款酒由赤霞珠、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）酿制而成。2024年到2037年饮用为佳。年产量3000箱。

第九名：2018年奎塞达溪酒庄赤霞珠红葡萄酒（Quilceda Creek Cabernet Sauvignon, Columbia Valley, USA）

酒评：这是一款充满活力的红葡萄酒，结构无可挑剔，丰富且和谐，富有表现力的黑莓和红茶香味夹杂着一丝烟草的味道，单宁充沛而精致。当下至2033年饮用为佳。

第十名：2014年路易王妃水晶极干型年份香槟（Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut, Champagne, France）

酒评：这款香槟展现出了直观和线性的轮廓，这得益于其锋利的酸度，成熟的黑樱桃、柑橘、生杏仁、茴芹、小豆蔻香料和一丝蜂巢的香味，在细腻的奶油质地口感中弥漫开来。

顺滑的酸度延续到余味中，矿物盐和白垩土的气息带来了额外的活泼特征，并在精致持久的余味中散发出来。这款酒采用60%黑皮诺（Pinot Noir）和40%霞多丽（Chardonnay）酿制而成，当下至2040年饮用为佳。