​雪媚娘可以常温存放吗，冷冻后的雪媚娘能常温能放十二个小时吗？

雪媚娘可以常温存放吗，冷冻后的雪媚娘能常温能放十二个小时吗？

冷冻后的雪媚娘能常温能放十二个小时吗

1、雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。不过保存方法也有，在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。

2、或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。雪媚娘应为是湿的，放不了太久，在冰箱里，可以放2天。

雪媚娘是冰的吗

有常温的呀，不过不太能放，还是早点吃掉的好！

雪媚娘名字由来

雪媚娘的原名为“大福”，叫“雪媚娘”这个名字是因为：日本当地有一位发明各种草莓大福的夫人，而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源于日本，是日本的地道点心之一，有芒果、草莓、奥利奥等口味。

如果雪媚娘是在常温下保存，那么最好在一天之内吃完，因为时间过长的话，雪媚娘会融化，影响其食用口感。

雪媚娘在冰箱里冷藏保存的话，可以存放3天左右，因为冰箱内环境温度低，可以在一定程度上减缓雪媚娘的变质速度。

雪媚娘面怎么保存

雪媚娘可以放冰箱冷藏，或者常温储藏

烘培的那些入门知识你们知道多少

你好，烘培的入门知识主要分为以下几点：

1、面粉的分类：高筋粉（主做面包，披萨底等一些有筋道的面食）；低筋粉（主做蛋糕胚，中式面点）；中筋粉，又称富强粉（主做饼干，酥脆皮）。全麦面粉：指面粉中不添加增白剂和增强剂的原色面粉。粗纤维含量较高，比其他面粉更健康。

其他面粉：淀粉（粉末粉，栗粉）

2、奶油的分类：奶油分为植物奶油和动物奶油。植物奶油又称为人造奶油，相比于动物奶油，它并没有表现得更健康，只不过价格可能低一些。动物奶油是从牛奶中提取的，就是我们平时看见的漂浮在牛奶上面的那一层东西，口感比植物奶油要好。

3、黄油的分类：黄油分为无盐黄油和有盐黄油。有盐黄油里面是含有盐成分的，而无盐黄油里面则没有盐。有盐黄油的冷藏保质期大概四个月，无盐黄油保质期比较短，两个月左右，因为他不含防腐剂，吃起来也甜一点。

这些都是最基本要分清楚的知识点，还有很多很多的比如：烘培用具，烘培的温度，所用原料的作用等等都要了解，才能做好烘培。希望我的回答能够帮助您，谢谢提问。

糯米粉揉不成团怎么办

很高兴回答你的问题，我是一个资深的60后吃货，土生土长的乡下人，以前经常看见父母做糯米糍粑、汤圆等糯米制品，后来我和老婆也经常做，这里分享一下关于“糯米粉揉不成团”我的三个经验。

一、开水和糯米粉法

不管是自己制作的糯米粉还是在超市购买的糯米粉本身都没有粘性，想揉不成团很难，加入过多其它增粘食品介入的话，会失去糯米本身的口感和味道，我们把水烧开，边加开水边搅拌糯米粉（按糯米粉的多少加水），搅拌均匀放置十分钟左右，等温度降至不烫手即可揉成软糯的面团，这种方法屡试不爽。不需要任何其它辅助材料介入。

二、糯米粉清蒸法

把糯米粉用清水浸泡三十分钟左右，沥干水份，放在电饭锅的蒸隔上，水开后蒸两分钟即可取出，等糯米粉降至室温即可把糯米粉揉成团。

三、面粉或水淀粉介入揉法

这种方法也很简单非常实用，把面粉或淀粉调成糊状加入糯米粉中调和均匀，依靠面粉的粘性揉糯米粉，赶时间的话可以用这种方法。

建议：紫薯糯米粉条、做南瓜饼、糯米粉芝麻球等最好用前两种方法揉糯米粉。

祝您健康！有其它不同意见的朋友可以在评论区留言、讨论、指教。谢谢！

适合摆摊的点心

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