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​芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)

2023-08-17 17:10 来源:云缪生活 点击:

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)

作为一个喜欢品尝各类美食的小编,我一直是更加喜欢吃肉肉,不管是红烧还是煎炸,小编都是非常喜欢吃的。不过,家里面只有我一个喜欢吃肉肉,其余几位都是吃素比较多些。所以,我们做菜的话一般都是少放点肉,最后也大多进了我的肚子。其中,美味可口的芹菜香干炒肉丝就是一个很棒的选择了呀,让人越吃越想吃。

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)(1)

作为一个无肉不欢的小吃货,美味解馋的芹菜香干炒肉丝对于我来说有着特别大的“吸引力”,让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做芹菜香干炒肉丝的时候,小编马上就跑去厨房帮忙,想要早早吃上美食。芹菜香干炒肉丝不仅味道好,而且也有很高的营养价值,有补益身体等功效。接下来,我们就简单的给大家说一说学会这样做芹菜香干炒肉丝,好吃下饭又营养解馋,孩子也不挑食了

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)(2)

美味的芹菜香干炒肉丝

食材:猪肉、香干、芹菜、牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、青椒、料酒、胡椒粉、味精、酱油、盐

做法:1、我们先把猪肉冲洗干净,沥干水之后,再用刀切成肉丝,放入干净的盆里;把香干冲洗干净,用刀切成条;备用;

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)(3)

2、接下来,把芹菜摘洗干净,切成段;把大葱冲洗干净,用刀切成葱花;把青椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,再用刀切成青椒丝;备用;

3、然后,把姜冲洗干净,用刀切成姜片和姜末;把蒜瓣冲洗干净,沥干水,用刀切成蒜末;备用;

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)(4)

4、往盛着肉丝的盆里面,放入适量的姜末、料酒、胡椒粉、酱油和盐用手抓均匀,把肉丝腌制一会儿;

5、然后热锅烧油,等到油热后,放入姜片爆香一下,放入腌制好的肉丝,翻炒一会儿后,盛出来;

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)(5)

6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入香干大火炒一会儿,放入芹菜和炒过的肉丝,加入适量的牛肉耗辣椒、料酒、胡椒粉、味精、酱油和盐,翻炒到成熟入味;即可;

芹菜香干炒肉的(学会这样做芹菜香干炒肉丝)(6)

怎么样,看到这么美味的芹菜香干炒肉丝以后,你是不是也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的芹菜香干炒肉丝吧,而且一定要记得搭配上美味的牛肉耗辣椒,这样芹菜香干炒肉丝会更美味,好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作芹菜香干炒肉丝的时候,要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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