​水果胡萝卜能生吃吗，水晶萝卜可以生吃吗？

水果胡萝卜能生吃吗，水晶萝卜可以生吃吗？

水晶萝卜可以生吃吗

完全可以，水萝卜又名水果萝卜，它所含90是水，剩下的是维生素A 、 B 、 C 和胡萝卜素还有很少量的碳水化合物，其中90%的成分可以直接吸收。而且它是长在地下的，生长过程没有农药接触，同样也没有农药残留。在现在农药遍地的果蔬界应该算是很好的东西了。不过不要多吃，会排气哦。呵呵

胡萝卜买来后三四天就变软了，还可以吃吗

只要不腐烂就可以吃，不过水分流失过多就不那么好吃了，尤其是做菜。如果蒸着吃会好些。胡萝卜（Daucus carrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

吃胡萝卜会改变大便颜色吗导致变红吗

有可能会改变的，患者如果吃胡萝卜导致大便颜色变红，可能是因为消化不良的原因造成的，也要及时的调理，也是能够改善症状的患者，平时生活当中可以吃一些清淡好消化的饮食，避免吃辛辣油炸的食物，也可以多吃五谷杂粮以及粗纤维的食品，多吃水果蔬菜，不要挑食，也要多注意喝开水。

为什么吃胡萝卜晒太阳会变黑呢据说是生物的

吃胡萝卜是很有好处的。 常吃胡萝卜可增强免疫力—-胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效. 胡萝卜素是脂溶性维生素 会在沉淀在皮下脂肪 过量的话皮肤会泛黄 但过一段时间就会消失。属于正常现象。胡萝卜含有大量的维A,对身体有益,不会变黑. 因为胡萝卜是感光食品。吃了之后晒太阳容易吸光，最好吃完后不要马上去阳光下晒。

胡萝卜是蔬菜还是水果

胡萝卜是蔬菜。水果属于生吃的范畴，而蔬菜则需要经过厨房的烹饪加工才能吃。也就是说从这个角度来看的话，胡萝卜既属于水果又属于蔬菜。

不过要注意的一点是，像胡萝卜无论生吃还是熟吃和所吃的水果都不太一样，并且胡萝卜种植的地方一般都是将其成为菜园子，大家也大多以菜用为主，从这个意义上来说，胡萝卜则不同于苹果、香蕉等水果，因此，在法定意义的分类上来说胡萝卜定为了蔬菜。

其实同胡萝卜类似的还有很多，像黄豆、黄瓜和西红柿，黄豆在吃毛豆的时候相当于蔬菜，而成熟了又成为了粮食。而像胡萝卜来说也能够当做为水果的范畴，但是毕竟胡萝卜生吃的人不多，也就很少有人将其称之为水果了。

通常我们称蔬菜和水果为果蔬，比如说果蔬店，这其中隐含的一层意思也就是说水果和蔬菜其实界限并不十分明显，因此两者混在一起来谈了。

扩展资料：

吃胡萝卜禁忌

1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。

胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。

3、胡萝卜不要过量食用。

大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

4、胡萝卜不适合生吃。

胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。

从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β-胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。