​上好佳黄酒价格查询(上好佳黄酒价格多少)

上好佳黄酒价格查询(上好佳黄酒价格多少)

上好佳黄酒是一款非常受欢迎的中国传统酒品，其价格因地区、渠道和规格而异。一般来说，500ml装的上好佳黄酒价格在15元左右，750ml装价格在20元左右，而1L装的价格则在25元左右。在各大超市、酒店和网上商城中均有销售，消费者可以根据自己的需求和预算选择不同规格的上好佳黄酒。总体来说，上好佳黄酒价格相对均价，不会超过200元。

上好佳的玉米泡怎么做的？

材料

主料：小黄花鱼400克，玉米面粉160克，小麦面粉80克，泡打粉1/2茶匙，配料：盐1茶匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙，陈醋1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，味精1/2茶匙，葱姜蒜适量

做法

1、玉米面粉、小麦面粉、泡打粉放入容器中。

2、把粉类搅拌均匀。

3、加入130克清水和成面团，盖湿布饧发15分钟。

4、葱姜蒜分别切片。

5、黄花鱼去鳞、去鳃、去内脏清洗干净，用厨纸吸干鱼身上的水分。

6、饧好的面团再次揉匀，搓成条分割成8等份。

7、取一个面剂子用手搓圆。

8、再按扁。

9、放入烧热加入少许植物油的煎锅内。

10、小火把饼烙成两面金黄即可。

11、煎锅烧热，放入植物油，逐个放入黄花鱼。

12、中火煎至待黄花鱼两面微黄。

13、放入葱姜蒜炒出香味，加入酱油、黄酒、陈醋、胡椒粉烹出香味。

14、再放入盐、白糖、味精和适量水。

15、大火烧开，转中火熬至锅内汤汁浓稠，锅边摆入玉米饼即可上桌。

上海特产都有什么？

上海特产只有在本地人待五年以上的才知道哦我列举三个重量级小吃特产 还有网友知道吗？

浦东三黄鸡，浦东三黄鸡也是上海不错的特产，这种公鸡成年之后差不多每只的重量大概是九斤左右，因此还有着九斤黄的美称，另外要是母鸡的话，重量差不多是六斤左右，三黄鸡的肉质特别鲜嫩，口感十分美味，值得拥有

梨膏糖，上海的梨膏糖有着悠久的历史时间，这种梨糖膏主要的用料就是川贝和白砂糖等，加起来差不多有十四种左右，包含的种类应有尽有，可以根据喜好去挑选，其中最值得推荐的是止咳梨膏，效果还是蛮不错的，深受很多游客的喜爱

城隍庙五香豆，相信对于上海人来说，五香豆是非常有特色的小吃，既然来到上海游玩，肯定要去城隍庙买点五香豆，味道还是蛮不错的，吃完之后嘴巴里面还会觉得有种香喷喷的味道，让人欲罢不能

一说起上海，我就想到了生煎包  ，那味道真不是吹的 ，好吃，在南方的生煎包没得比呢

一说起上海的特产，我第一个想到的答案就是五香豆、梨糖糕之类的传统上海特色小吃，不信你到城隍庙去转一圈，个个号称老字号的店都打出“五香豆”这一招牌特产，告诉你这就是上海的代表，你买不买？

五香豆在上海是如此的有代表特色，以至于1997年在上海的南市区举办国际旅游节时，还以五香豆为原型制作了吉祥物“豆豆”的形象。而这个上海知名的传统小吃，最早起源于城隍庙的郭记兴隆五香豆店。

我们都知道现在有一种为广大人民群众喜欢的小青豆小吃，脆脆的，有各种口味。其实在1930年以前上海就有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，很受喜欢，那时其实就是“茴香豆”，一说茴香豆，是不是就能想到孔乙己了，江浙一带的小吃都爱吃这个。

茴香豆用的原料是蚕豆，当年这个很流行，可要能做得好吃很不容易，掌握烧制秘方的人屈指可数。那个时候城隍庙是个热闹的地方，人山人海，在这里卖五香豆买五香豆的人就多，有一个逃荒来上海“创业”的小业主郭瀛洲看五香豆生意兴隆，也想跟着卖。于是他搞了一个发明，选用嘉定产的“三白”蚕豆来做“小青豆”，这在当时独辟蹊径，他经过学习摸索，掌握了一套烹饪新五香豆的方法，色香味俱全，赢得了大家的喜欢，于是生意越做越兴隆，发家了。

五香豆的口感蛮坚韧的，不知道是不是现代人的食物都精细了，牙口不如从前；再加上现在的食物丰富了，总之，五香豆就不那么受欢迎了。现在做五香豆的商家也多了很多，当年那个走红的五香豆到底是什么滋味，如今我们也不得而知了。

梨糖膏

再来说说梨糖膏，梨糖膏乍一看有点儿像红糖的感觉，这个上海特色的传统名点，是中华老字号产品之一。

梨糖梨糖，就是有梨还有糖，据说治咳嗽和气管炎，听起来跟冰糖炖雪梨治咳嗽是一个说法。只不过梨糖膏还添加了许多其它的中药材料，煎制之后浓缩提炼为膏，就容易存放。梨糖膏泡水或者直接吃都是可以的，说起来对身体有益，也是很不错的，尤其是赠送长辈。

上海有个非常火爆的鲜肉月饼，最出名的店是真老大房，南京东路步行街上就有，常年的排队。

真老大房除了鲜肉月饼，还有萨其马、桔红糕、云片糕、开口笑等苏式糕点，最受欢迎的还是鲜肉月饼，年销售量达到300万只左右，都以手工制作，销售量处于同行业前茅。

但是这个口味别的地方不一定能接受，要不然不会除了江南一带，市场大都被广式月饼占领，其它就是自己的地方特色口味月饼。对于北方人来说，这就是个普通的肉馅儿饼；对于其它地区的南方人来说，不太能接受月饼里面弄个鲜肉很奇怪。最重要的是，鲜肉月饼凉了口感相差甚远，不适合出门远行。

其实上海的甜品糕点在全国来说是做得很细腻的，老字号也很多，比如哈尔滨食品厂、沈大成等，有许多好吃的选择。

哈尔滨食品厂的分店现在也蛮多的，淮海路上的总店是最火爆的一家，上海哈尔滨食品厂是上世纪五十年代到八十年代的上海人难以忘怀的记忆。1972年，《中美联合公报》在上海发表时，哈尔滨食品厂的糕点曾作为招待外宾的点心，赢得了尼克松总统的赞美。

哈尔滨食品厂最著名的产品，就是以“杏桃排”为代表的排系列和蝴蝶酥。制作杏桃排的师傅们都有着几十年丰富的糕点制作经验，每一块小小的杏桃排都是全手工制作完成；“大蝴蝶酥在国际饭店，中蝴蝶酥在哈氏食品”的说法，则体现了大家对蝴蝶酥的青睐，由于每天限量供应，常常是“一斤难求”。

在上海要找到可以媲美哈尔滨食品厂的蝴蝶酥，怕是只有去人民广场附近、南京西路的国际饭店了。国际饭店西饼屋的蝴蝶酥是上海知名的特色小吃，曾被上海市烹饪协会评为“上海金牌小吃”，还有“上海最受欢迎旅游纪念品”的称号。店门口也是总在排着长队啊。

一般的蝴蝶酥外形都是平平的、瘪瘪的，你以为蝴蝶酥这个名字的由来只是因为它由两片组合而成，当你见识到国际饭店的蝴蝶酥那两片蓬起来的“翅膀”时，才恍然大悟这才是真正的“蝴蝶”啊，“蝴蝶酥”的名称由来瞬间了解了。

除了最受欢迎的蝴蝶酥，这里的酒醉蛋糕、银丝卷、羊角面包等西点都很不错，“银丝卷”在2011年获得“上海市非物质文化遗产”京帮制作技艺项目之一。

不管是哈尔滨食品厂，还是国际饭店，好吃的关键都在于原料的真材实料，真的是良心制作！

还有就是沈大成糕点，沈大成点心店是上海享有盛誉的糕团大王，专营点心与风味小吃，这是一家百年中华老字号，创建于光绪六年（1875年），在南京东路步行街上就有，也是要常常排队的。

沈大成看上去像是个人名，其实不是。他的创始人叫沈阿金。当年，一位名叫“沈阿金”的无锡人在湖北路福州路口开了一家“沈大成粥店”，后来，取“集大成”的缩略之义，将店铺改叫“沈大成”。三年后，他用赚来的第一桶金在广西路九江路附近开设了一家糕团店， 1924年，沈老板的儿子沈子芳子承父业，将糕团店搬到了南京东路浙江路口。沈家父子善于经营，糕团品种多，点心味道好，使得沈大成早在上世纪 30 年代就享誉海内外，成为旧上海著名的糕团店。

沈大成注重选料，制作精细，它的糕团品种很多，有寿桃、猪油赤豆糕、豆沙方糕、双酿团、肉粽、肉包、青团、月饼、松糕、八宝饭等等，真是无所不包。

快过年了，八宝饭、寿桃等糕团，上家宴也是很应景的。另外它们家的一些小点心比如蛋黄酥、牛轧饼干、绿豆糕等味道也是很不错。

哈市和沈大成这两个品牌现在都有某宝店，有精美的包装礼盒，还可以快递回去省去自己带的麻烦。

了解了这些上海老特产和精美食品的前世今生之后，你是不是也已经选好了伴手礼呢？当你选择把五香豆、梨糖膏或是蝴蝶酥、糕团等上海特产带回家送给长辈时，别忘了也给他讲讲这些老字号的故事哦！

The End