​华台原浆酒价格(茅台镇华台原浆酒)

华台原浆酒价格(茅台镇华台原浆酒)

华台原浆酒价格也有所上涨，目前市场批发价在每瓶200元左右，零售价在每瓶300元左右。“这个价格比去年同期涨了一倍。”王先生说，今年春节期间，他他们公司生产的葡萄酒销量不错，但由于疫情影响，他们的葡萄酒出现了滞销。“现在我们正在积极联系客户，争取尽快把酒卖出去。”王先生生非常感谢。”该负责人说。

经常喝酒的朋友都听过原浆酒和纯粮酒这两个词，但是很多人却搞不懂具体是什么意思，尤其是对原浆酒更是理解不透。

对于原浆酒的说法，就是蒸馏出来的原酒，没有经过任何调制和添加，准确的说，在上个世纪60年代，所有的白酒都属于原浆酒，后来，由于两大原因导致原浆酒逐渐消失：一方面是粮食短缺，另一方面则是勾调技术的创新，使原浆酒慢慢消失在大家的视线中，具体怎么回事我们先了解一下。

原浆酒其实就是粮食通过酒曲、糖化、发酵、蒸馏这一系列操作，最终形成的原始酒液，在科技落后的年代，原浆酒是消费者唯一的选择。

既然原浆酒是纯粮食酿造无添加，酒香也好，为什么大多数人不愿意喝呢？为了这个问题，小编还特意拜访了老酿酒师，得到了比较客观的答案。

1 口感难接受

大家平常喝酒都会讨论酒体口感怎么样，口感好喝是因为调酒师在原酒的基础之上，以老酒或调味酒进行科学的调制得来的。

原浆酒是直接蒸馏后取酒，没有任何勾调，所以直接喝口感太辛辣刺激，只有年长的前辈才有记忆，如今白酒口感都是追求绵柔风格，只有再次加工、调制才能呈现出最佳的口感。

2 度数高

不论是中国的白酒，还是国外的其它蒸馏酒，基础的酒精度数一般都会在60度以上，浓香可达75度，从健康角度也不符合社会发展，一旦加水降度，就不存在原浆只说了，更别说三四十度的“原浆酒”，就是扯淡忽悠人的。

3 杂质含量高

没有经过任何处理的原浆酒，不管是有益的还是有害的成分都有，这是粮食发酵过程中必须产生的，现代技术可以分离掉原酒中的杂醇油等有害物质，对风味也是起到了直接的影响。

市面上的一些所谓的原浆酒，其实都是商家搞出来的宣传噱头，很多酒友不了解其中的真实情况，往往花了大价钱买原浆酒喝，其实他们买的根本不是真正的原浆酒，甚至有可能是勾兑出来的假酒，如果原浆酒真的好，为什么茅台、五粮液不以原浆酒为卖点，反而突出酿造和勾调工艺呢？

原浆酒只是那一个时代的回忆，就像很多人怀念农村，但还是选择留在城里，这就是现实，如今白酒也是琳琅满目，行家分享3款适合大众消费者饮用的性价比口粮酒，遇到了可以尝一尝。

坤酱台

这款酒来自茅台镇酱香酒的核心产区，是一款实实在在的纯粮食酒，并且完全采用传统古法大曲坤沙工艺酿造而成，在酿造原酒时非常讲究，只用茅台镇才能种出来的糯性红樱子高粱，经过7轮次的取酒后，需放入陶坛中窖藏6年，使酒体中的有害物质能够自然挥发，陈化老熟.

入口会有一种浓郁的典型茅香，也就是厚重的酱香和焦糖的蜜甜香，关键在于勾调，要选10、15、20年老酒勾调，闻着酱香浓郁，粮香十足，入口还有花果香和蜜糖香，醇厚柔顺，性价比高，口感好，一瓶仅有百元出头的价格，作为日常口粮酒再合适不过。

金剑南

剑南春是四川绵竹的名酒，也是剑南春旗下当中性价比非常高的一款，外包装是大红色瓶身，加上烫金字体，两者相结合，辉映富丽，大气磅礴，放在宴席上非常应景。

原料精选优质五谷，百年活窖池跑窖发酵，窖香浓郁，入口凛冽，粮香果香协调完美，回味甘爽圆润。

杏花村

说起清香酒，普天之下莫非汾老大，而很多人却忽略了汾酒的亲兄弟“杏花村”，同样是大曲工艺酿造的一款清香酒，历史悠久、品牌底蕴深厚，清爽净甜，价格也是跟汾酒旗鼓相当，作为口粮酒别有滋味。

关于原浆酒的分享，今天就到这里，如果大家还有补充，或者对文中提到的几款酒有什么感受，都可以在评论区留言分享。

The End