​情人节送红酒的意义 葡萄酒情人节的意思

情人节送红酒的意义  葡萄酒情人节的意思

情人节送红酒的意义在于，不仅仅是一杯红酒，更是一种仪式感。在这个特殊的日子里，我们可以通过红酒来表达爱意，传递祝福。今天就给大家推荐几款适合情侣、夫妻喝的红酒，希望能给你带来不一样的感受。下面就一起来看看吧。

想必，一年里最多的节日非情人节莫属

一月日记情人节、二月传统情人节、三月白色的情人节、四月黑色的情人节（有白就有黑）、五月玫瑰情人节、六月……七……

……

讲真的，这可能是为数不多的一件，浪漫与可怕并存的事情，毕竟情人节送礼物这个问题，实在是废男同学的脑细胞，而且不分年龄！地域！种族！

当然了，话虽说的有点夸张，每月都光临的“情人节”也并非人人都过，但是平淡生活中多一些仪式感总归无可厚非。

十月的情人节被称为“葡萄酒情人节”

爱情如斯，经过时间的沉淀和发酵后，好比饮一杯葡萄酒，舌尖是涩的，心底却是甜的。

目前没有文献确切记载着葡萄酒的起源地，但它的历史却悠远流长，并且在发展过程中，逐渐衍生出璀璨的酒文化。

换言之，饮酒，是一门学问！

懂酒的人，生活大多精致且有品味。

作为普通人的大多数，我们没有必要为追求精致而人人励志成为专业品酒师，但最基础的葡萄酒知识与饮酒礼仪，还是需要具备的。

饮酒的五个步骤

观色，晃杯，闻香，品尝，品味

红葡萄酒倒入酒杯1/3的量，白葡萄酒倒入酒杯1/2的量，香槟则倒入酒杯3/4的量。

观色

品质好的葡萄酒颜色清澈明亮，具有一定的光泽，不应浑浊不清。可以在自然光下面，借助白色的背景观察。通常情况下，红葡萄酒年代越久颜色越浅，白葡萄酒则正好相反。

晃杯

晃杯是为了醒酒。

手捏玻璃杯柱顺时针摇晃，使葡萄酒在杯里做圆周旋转。晃杯能释放出酒的芳香及味道，同时把氧气带进酒内，使红酒中的单宁变得柔和。酒液挂在玻璃杯壁上，可以更好地观察酒和杯壁的接触。

闻香

晃杯之后，葡萄酒中的芳香物质，大都能挥发出来。这时闻到的香气更饱满、充沛、浓郁，能够较真实、准确地反应葡萄酒的内在质量。

品尝

细尝一口并把酒“吸入”，如同反方向吹口哨一样，让酒在口腔内流动，并找出四种味道：甜、咸、苦、酸。当你细细地品尝时，口中的酒香会被吸入到后鼻腔通道，从而辨别出酒在口腔中的味道。

品味

试想着口中所品尝的酒，感觉是属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高？酒香是持久还是短暂？然后去感受它的终感和余韵。

饮葡萄酒有一些通用的国际规则

先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；先上新酒，后上陈酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。

除了平日饮用外，红酒在派对上、喜宴上都很受欢迎。尤其在规模小而精致的婚礼上，红酒必不可少。

不同的红酒饮用方式也各异。

恋人颂干红葡萄酒，餐前喝上一杯，可引起唾液和胃液的分泌，增进食欲。

干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顾名思义，是边吃边喝的葡萄酒。

甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，仪式结束之前喝一杯，会使你回味不绝，心满意足。

而在浪漫气氛的时候，开一瓶香槟酒，单单清脆响亮的启瓶声，就可增加热烈的气氛助酒兴。

白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示仪式的隆重。

无需想尽赞美之词，单看如此讲究的饮酒仪式，便能尽显出主人的品位之高。

人们常说：生活需要仪式感！仪式感让人们于喧嚣中发现沉静，于混乱中发现有序，于疲惫中发现力量。

葡萄酒则是仪式感的一个绝佳载体，周末晚上，一杯红酒配电影，来犒劳忙碌了一周的自己。

除了葡萄酒，同样具有仪式感的还有——西服。

以仪式感的心态穿上西服的人士，潜意识里会不断提醒自己西服的意义，让职场的工作变得更加认真，让婚礼上的宣言变得无比神圣。

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