​红酒的软木塞掉酒里了还能喝吗？红酒的软木塞掉酒里了怎么处理

红酒的软木塞掉酒里了还能喝吗？红酒的软木塞掉酒里了怎么处理

如果软木塞掉进了红酒里，建议不要喝红酒，因为软木塞可能会带有一些不良物质，如脱落的木屑等，这些物质可能对人体健康造成影响。另外，软木塞会影响红酒的风味和质量。建议将酒瓶拍照保存记录，并联系酒庄或卖家进行更换或退换。

一：红酒的软木塞掉酒里了还能喝吗

能喝的。

红酒的瓶塞是无毒的，可以继续使用。

常见的葡萄酒塞有天然软木塞、合成塞、螺旋塞等，除此之外还有玻璃塞和皇冠瓶帽。历史最悠久的葡萄酒塞是天然软木塞，天然软木塞已有了千年的使用历史。

根据树皮的沟壑壑皮孔的密度，天然软木塞分为很多等级，价格相差达10倍以上。天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本较高。它有一个致命的缺陷，它会使葡萄酒带有坏木塞味。

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螺旋塞曾备受歧视，甚至现在很多葡萄酒爱好者还在为螺旋塞的葡萄酒品质而担忧。52%的美国消费者和60%的英国消费者拒绝相信好酒也可以用螺旋塞。

但以目前趋势看，螺旋塞的使用不管是在以美国和澳大利亚为代表的新世界，还是在以法国、西班牙为代表的老世界，螺旋塞的适用范围越来越广，这是无可争论的时事实，并且这些葡萄酒知名大国，包括南非、南美、加拿大、新西兰等国家的酒庄都在一次次证实螺旋塞高度抗氧化的优势。

参考资料 百度百科—酒塞

红酒的瓶塞是无毒的，可以继续使用。根据树皮的沟壑壑皮孔的密度，天然软木塞分为很多等级，价格相差达10倍以上。天然橡木制作而成的葡萄酒塞，成本较高。

它有一个致命的缺陷，它会使葡萄酒带有坏木塞味。坏木塞的味道闻起来不清爽，像是雨水打湿了的报纸或纸板的味道，这种物质的

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目前虽有70%的葡萄酒还是有天然橡木塞封瓶，但近年来，玻璃塞的发展势头却相当猛烈，越来越多的酿酒师正在积极的寻找的合适的替代瓶塞，他们不愿意在看到木塞带来的损失，也希望开瓶后未消费完的葡萄酒能够更好的密封保存上几天。

尤其是在澳洲和新西兰，这里绝大多数的酒庄都是用螺旋塞，不用付出高昂的进口木塞的费用，他们也可以使自己的葡萄酒完美的交到消费者手里。

参考资料

二：红酒的软木塞掉酒里了怎么处理

只要是经常饮用进口葡萄酒的朋友，或者是在酒店和餐厅工作的从业人员，都有过葡萄酒木塞掉入酒瓶内的尴尬遭遇。

对此，专业酒店或餐厅为了防患于未然，通常都会备妥一套三角钩，以备不时之需，但一般的家庭和消费者不见得能拥有这种器具，因此只能用其他方法来解决。

掉入酒瓶内的木塞，一般有两种：半截以下和半截以上。如果掉入的是半截以下的木塞，可以用简单的方法马上处理。

方法很简单，将两根较长的软吸管和在一起打个结，使吸管形成一个突出状；然后把吸管伸进酒瓶内，试着卡住掉入的木塞。

但这样做的前提是必须保持原有的酒量，若葡萄酒已倒出，造成酒量低于瓶颈，则无法将瓶里的木塞卡住。

断裂的木塞，也是开启葡萄酒时经常遇到的情况。

在拔除软木塞的过程中，如果发现木塞已经断裂，但尚未完全断开，此时，应先将拔除器完全退出，之后，从断裂口的正面，以45度角旋转进入。

这是因为，断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拔除器拔出时的力量。

另外，还有一种办法是用两片式木塞拔除器取出木塞。当然，这些都只能用于参考，面对问题时应先观察，再选择方法解决。

在工具方面，我们还可以选择生活中常见的东西如钓鱼线、金属线等，但都必须注意卫生，否则，即使是成功将木塞取出，但污染了葡萄酒，最终也是得不偿失的。

三：红酒的软木塞掉酒里了能喝吗

五一喝红酒，软木塞你开瓶就扔了？酒厂厂家：简直是“暴殄天物”

红酒的软木塞，你开完瓶之后是好好保存了？还是直接扔了？

现在正处于五一的假期，相信不少人会有不少的聚餐以及宴会，而这些聚餐上面除了白酒最多的就是红酒了。

而红酒跟白酒不同的是其封口的是软木塞，而不是跟白酒的瓶盖一样。应该有不少人开完瓶之后都把软木塞扔了，酒厂的厂家看到不免感叹：简直是“暴殄天物”！

到底为何这样说呢？一个软木塞作用这么大吗？

一、促进成熟

软木塞因为结构的问题，其表面有成千上万个小孔孔，而之所以有这么多小孔主要跟材质还是有关系的。必须是20-25岁之间的，而且用过之后的树，之间必须间隔十年才能进行第二次使用，把关的非常严格。

而红酒跟白酒不同，红酒的酿酒原来是水果，水果中含有糖跟单宁，经过不断地氧化反应之后，就会形成酸类、酯类物质。

再加上这种树木制成的软木塞里面有“单磷酸”，即使密闭之后，也可以有一个“微氧化的环境”，可以促进单宁的第二次发酵。可以促进红酒成熟。

二、具备辩伪能力

红酒的存放方式跟白酒不同，红酒的存放方式一般都是斜着存放，斜着存放就意味着红酒会长时间的跟塞子接触，年份越长的红酒软木塞被浸湿的也就越长，反之也就越短。

如果你买到一个年份红酒，而塞子干的地方很多，那就建议思考一下是不是被骗了。所以，别小看红酒的软木塞，可是有着不小的作用呢，酒厂厂家说的：暴殄天物还是有一定道理的。

而白酒的存放则不是这样的，大多数是竖着存放的。

白酒跟红酒不同，是纯粮酿造的，酒精度数也比较高，酒瓶的盖子不是木质的，所以如果斜着放的话，会很容易腐蚀，出现撒漏情况。

存放白酒除了不能斜着放，也不能一直来回换地方移动。

如果一直来回换地方的话，很容易让酒中的分子进行移动，从而加速氧化反应，从而影响白酒的存放口感，从而得不偿失。

但是说到底，现在无论是红酒还是白酒，如果想要入手存放的话，就必须得选出名的，有流通价值的，而这种酒的价格都是比较贵的，成本跟风险都比较大的，所以如果不是有一定的资格，建议还是喝点即可。

毕竟喝点可选择的品种比较多，即使品牌影响力不是很大，只要口感跟工艺不错就可以，就像下面这2款酒，一款白的，一款红的，虽然不是很贵，很出名的，但是口感优质，工艺也比较严谨，是很多人自饮的选择。

风云酱父（白酒）

一款平价的茅香纯粮53度白酒，产自贵州仁怀。是由李长寿酿造而成，他的父亲也是他的师父，是老茅台厂长李兴发。

上世纪中期，茅台酒厂的酿酒工艺还没有现在这么娴熟，所以当时的酒质也存在一个忽上忽下的局面，为了让这个尴尬局面不再存在，所以李兴发在酒窖中潜心研制出了“3大典型体”，让茅台的酒水质量有了很好的提升。

所以在当时不仅得到了“酱香之父”的美称，还获得了相关部门颁发的“特殊津贴”。

承父业的李长寿把其父的酿酒要点完全掌握，酿造了这款“酱父”酒。

茅台同款的小红高粱作为酿酒原料，赤水河上游水，坤沙工艺酿酒，多次的蒸煮，8次阴阳发酵之后得到含有上千种微生物的基酒。为了让基酒的杂质更少，还需在老窖池中进行长达5年的窖藏。

再为了让口感变得不那么辛辣，还跟储存了12年的老酒进行勾调。入口酱香醇厚，陈香突出，细品有浓郁的粮香以及清甜的果香味，下咽的时候一点也不恰嗓子，适口性不错，回甘快，落口生津。

马尔堡黑皮诺（红酒）

这款酒虽然不是产自国内的，但是在国内因为不错的口感销量还不错。

原料是黑皮诺，果皮非常的薄，而且成熟周期长，所以这款酒的酒质非常的可圈可点。

酒体非常的顺滑，颜色是浅宝石的颜色，入口的时候不会很酸，而是清爽不刺激的甜跟酸很好的结合在一起，十分的顺滑，仔细品味还能感知出樱桃，草莓的香味，即使第一次喝也不会很排斥。

The End