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​军藏芝麻香原浆(军酿芝麻香)

2023-10-21 22:01 来源:云缪生活 点击:

军藏芝麻香原浆(军酿芝麻香)

军藏芝麻香原浆,一瓶难求。这款产品的出现,不仅让消费者感受到了浓浓的年味,更重要的是,它让更多的人知道了藏芝麻香原浆,也让更多的人了解了了我们的藏芝麻香原浆。”谈起这款产品,公司负责人如是说。据了解,藏芝麻香原浆是一款高端香精,采用纯天然植物精华提取而成,具有独特的香香味。在市场上,藏芝麻香原浆价格一直居高不下,是一款名副其实的高端香精。

一:军酿芝麻香

甜酒是一种很受欢迎的小吃,也叫做酒酿、米酒,是通过糯米发酵得来的。酒精含量很低,香甜可口,所以很多不喜欢喝酒的女孩子对甜酒却是情有独钟,在家自制也不难,掌握以下几个关键,几乎就不会失败。

糯米要提前浸泡透,浸泡到能用手指搓碎的程度;一定要等到蒸好的糯米温度降下来(至少30度左右),再拌酒曲进去,温度太高会杀死发酵菌,不过糯米凉透之后发酵出来的比较甜;酒曲用量:500克糯米用3克安琪酒曲,130毫升左右的水,其他酒曲的话买的时候问清楚用量;整个过程要不接触油和生水,手和所用工具、器皿要洗干净,不然的话太多杂菌可能会导致发酵失败;发酵过程要密封、温暖。

下面我们来说下整个制作流程:首先我们把糯米洗净后提前浸泡一宿,水要多些,糯米还是很吸水的;然后上锅蒸半小时蒸熟,盛出在干净的容器里打散,散热到不烫手大约体温差不多的程度,把酒曲用一样温温的凉白开溶解,然后拌进糯米里;拌匀之后中间挖一个“酒窝”,最后再淋一点凉白开在糯米上,然后就可以用密封起来,可以包上衣服放在温暖的地方发酵,最适宜的发酵温度是30度左右,大约48小时左右就可以了(主要看温度,可以每隔12小时检查一下,)。最后发酵到自己觉得可以的程度了,就要放冰箱抑制、终止发酵,并尽快吃完。

我比较喜欢吃酒酿蛋或者加点糯米小丸子之类的,你喜欢吃甜酒吗?

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个

二:军酒专卖芝麻香53度价格

53度,一般也就50到90块之间,现在酒精勾兑酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买原浆酒,需擦亮眼睛,请认准谷养康粮食酒,京东有,望采纳!

三:芝麻香型军马酒53度价格

感受白酒品质,选择好典型酒样非常重要,琢磨透典型酒样的风格,有利于我们理解这一类酒的品质。前段时间,应其他领域烈酒爱好圈之邀,我整理了一份白酒的各路流派和典型酒的目录,今天我将这篇目录进行了整理,写成了一篇文章,供大家交流、讨论。

在我收录的典型样中,不一定都是高端酒,毕竟不同的风格、流派,所运用的粮食原料,执行的酿造水平不一样,因此酒的综合档次也不一样。除此之外,通过勾调手段混合路数酒在这篇文章里基本没有收录(除了“二步法”兼香以外),毕竟这种勾调出来的路数不能代表一种酿造工艺。对于我的整理,因为接触到的白酒种类有限,因此并不全面,特别是一些老酒,因为尝试过的年份有限,因此有些风格没法做到断代,所以这些内容只供参考,下面便是我的整理。

茅系酱香:飞天茅台酒(飞天茅台起步)

近些年王子、迎宾、赖茅系列酱香:赖茅一代工匠(风格在13年名将810的基础上多了一些新习酒的特点,现在的贵州大曲风格在这个基础上更侧重一二伦次酒的展现)

新习酒清新酱香:习酒15年(习酒1988起步)

老习酒甜艳酱香:90年代初圆瓶习酒

新武陵酒幽雅酱香:武陵上酱30(武陵王起步)

老武陵酒醇艳酱香:91年武陵酒

金沙酒:金沙摘要(650ml大摘要表现更好)

五粮液重焦曲酱香:永福老酱

五粮液醇柔酱香:15酱30版(15酱50版属于两路五粮液酱香的混合)

老潭酒酸甜风格:红花潭20年

新潭酒重曲酱香:14年潭酒20年陈酿

新珍酒柔和酱香:15年后珍酒15(老珍酒茅系风格,这种风格建议选茅台)

重焦曲郎酒:90年代后期普郎

甜厚郎酒:04年青花郎

丹泉茅习融合酱香:丹泉20

黑龙江北派酱香:龙滨普天同庆

黔派麸曲酱香:08年金壶春(碧春酒也是这种路数,主打产品风格纯正)

北派麸曲酱香:迎春酉品堂

清雅芝麻香:一品景芝20年(陈香好些,酒体老一些)、国井国9

窖香芝麻香:杨湖天之道

馥郁芝麻香:浮来春54°

麸曲芝麻香:梅兰春原浆67°

泸州原窖浓香:国窖爱我中华

宜宾跑窖浓香:五粮液1618

绵竹跑窖浓香:剑南春珍藏级(震前普剑,90年代后期黄盖剑品质不错)

原窖醇陈浓香:水井坊典藏

原跑窖融合浓香:舍得酒、丰谷酒王20(舍得带酱、丰谷带甜)

江淮老窖浓香:古井贡26

江淮绵柔浓香:洋河M9

江淮柔鲜浓香:80年代洋河大曲(现在的汤沟酒也是这种风格,59°坛酒只能算这种风格的入门产品)

大小麦曲浓香:刘伶醉天润

糟艳浓香:八、九十年代老安酒、湘窖高端酒

酸甜浓香:14年鸭溪窖雷泉(新的习水大曲也是这种风格)

下面的浓香可以算作兼香范畴:

带酱味浓香:90年代初习水大曲

窖香强化版酱香窖底酒浓香:90年以前鸭溪窖酒

酱浓复合浓香:90年代中后期湄窖(酱味比习水大曲更重,同时期的贵阳大曲也是这个风格)

徽派双轮浓香:97年双轮王、肖尔布拉克坛藏原酒(虽然是新疆酿造,典型徽派路数)

川派双轮浓香:90年代后期全兴大曲(诗仙太白20年属于这种风格的基础款)

说到双轮工艺,也叫浓香翻沙工艺,是窖池发酵一段时间后,打开再投香曲混匀再发酵的酒,中间投的曲温偏低,则酒浓香风格好,曲温高则成了兼香。

徽派双轮兼香:口子窖30年、90年代淮北口子(偏浓香)、90年代濉溪口子(偏酱香)(相比徽派双轮浓香,风格相似,但味道更重一些,现在的口子窖30年和淮北口子浓郁度跟徽派双轮浓香差不多)

二步法兼香:玉泉天合

先酱后浓工艺酿造兼香:87年白云边(白云边八眼泉属于简化版的这种风格酒)

石花三香(浓酱清):石花三香1953

道光二十五陈香:道光二十五帝王

酱浓凤芝复合陶香:仰韶天时月

偏浓特香:11年四特十年(现在四特15年里面的那个60°小瓶子酒也是这种风格)

三香不靠特香:80年代啤酒盖四特

浓特兼香(特香是三香不靠特点):李渡1975

馥郁香(大小曲兼香):酒鬼内参

大小曲醇柔兼香:96年总厂酒鬼

大小曲重焦兼香:99年酒鬼酒

大小曲淡雅匀香(兼香):匀香匀酒20年

大小曲用药兼香:平坝经典一号(醇柔)、平坝金壶一号(重药)(大小曲用药兼香风格路数太多,主要受用的药方影响,同种工艺,不同药方可以表现出不同的味道,80年代贵州的平坝窖酒、鸭溪窖酒、朱昌窖酒、新峰窖酒、泉酒、阳关窖酒等都是这种工艺,但风格都不同)

同样的,董香酒因为受粮食原料、药方、香醅配比等因素的影响,有多种路数。

淳朴董香:81年金字董及以前产品(92年飞天方董也算)

醇柔董香:80年代中后期白标董酒

重药董香:90年代红标董酒(药焦香、檀木、茴香突出)、08年友缘匀酒20年(重药焦香)、80年代中期黔北老窖(中药房的味道)

酸馊董香:12-14年国密董酒、90年代初匀酒

清净清香:宝丰青花35

清艳清香:14年汾酒青花30

清爽清香:汾酒青花20(出口汾、950ml黄盖汾属于入门款)

醇绵青稞清香:天佑德4600

老白干香:衡水老白干古法20

大麸清香:牛栏山黄龙坛

清芝清香:金门高粱823

麸曲清香:草原白 一马当先(这类清香我接触不多,红星、牛栏山还没喝典型的酒,喝过以后补充)

多粮清香:黄鹤楼H9

川法小曲清香:江津元帅10年

云南甜醇小曲清香:玉林泉12年

云南糟艳小曲清香:茅粮15年

云南药小曲清香:鹤庆乾青花瓷(淡雅药香)

云南馥郁小曲清香:13年茅粮彝州情

米香:三花15年

豉香:玉冰烧12年

传统凤香:80年代60°西凤酒

芝麻凤香:西凤酒海X6、90年代初西凤酒(此酒酒海味大一些)(墨瓶西凤属于入门款)

醇柔凤香:90年代中期秦川大曲

窖香凤香:旗帜经典西凤(小酒海原浆属于入门款)

挺拔纯凤:华山论剑30年(出口白凤属于入门款)

凤兼复合香:太白国礼

总的来说,这是我目前梳理出的白酒路数。其实对于白酒,风格路数有很多,绝不是十二大香型所能涵盖,想要深入了解各路白酒的朋友,真的需要慢慢解惑尝试。如果是入门品酒的酒友,建议先清,再浓,后酱,最后其他香顺序感受,毕竟许多复合香都是建立在浓酱清米四大香的基础上演变出来的。最后,关于我对白酒风格路数的梳理,广大酒友有什么好的意见或想法,欢迎大家在留言区留言,我们一同讨论。

The End